“蔬菜，本地的新鲜蔬菜嘞！各色果蔬应有尽有！营养瓜果，健康必选！”
“卖鱼了，卖鱼了！河鱼、海鱼，现选现杀！”
“胖屠夫肉铺，包您满载而归！”
菜场，是一个场所，有人说它是历史悠久的文化体现，也有人说那是新时代新文明的一种表达方式，但是用最直白最简练的语言来描述菜场的话，那就是买菜的地方。
无论是物质匮乏的地区还是经济发达的地方，几乎全都有买菜的地方，可以是品类单一只提供当地特产的推车小摊贩，也可以是占地广大商品种类繁多的综合市场。无论如何，要去买菜的人都有一个共通点，他们不是农夫，也不是猎户，只靠自己是无法获取食物的，在分工明确的社会中，只要不是顿顿下馆子的阔佬或者每日管三餐的铁饭碗，人们若要想解决温饱问题，首先要做的事情就是去买菜。
菜场几乎是最能体现一个社会生态的地方。
从菜蔬的种类、价钱，可以判断这一片区域的物质生活水平，甚至从某些商品在历年来的价格波动，判断当时所出现的重要事件。
比如，要是一种长期价钱平稳的肉类突然涨价，那么该种肉类极有可能很大程度上依靠进口供应市场，进口上出现了问题；而要是突然价钱一落千尺，极大可能是肉畜爆发了瘟灾。
传言说曾经有金融巨鳄每天坚持自己去买菜，有一天他敏锐发觉了菜场里当地鸡肉价格悄然上涨，细心的他派出得力手下前去打探，结果发现国内最大的禽类供应商养殖基地内出现了小规模疫情，他感到此事并不简单，疫情极有可能扩大，于是他做空了禽类供应商的股票，准备大赚一笔。结局当然是疫情得到了有效遏制，事态并未扩大，他也赔了不少钱。他拒绝了得力干将把瘟鸡投入鸡群的邪恶建议，虽然钱是要赚的，但鸡也是要吃的，能不在牢里吃就最好。
赵宪此时就和艾岩就在酒店附近的一家菜场里。尽管他们居住的酒店在市中心，但赵宪还是通过终端上的地图小程序找到了这家附近的菜场。这家菜场主要做周边饭馆批发生意，也接待散客，在寸金寸土的市中心包下了一栋大楼的地下两层，地方不小，东西不少。
在这里有红莲各大食品供应商的店面，铺面干净整洁，店员着装统一，彬彬有礼。也有一看就是渔夫、农民、猎人所经营的摊位，没有高光灯，也没有用透明小盒分装好，大块大块的鲜肉挨着摆放在一起，刚捕上来的鱼布满了冰面，缤纷的果蔬还带着泥土的气息，再加上四周的叫卖声，自然的恩赐以最原始也最具冲击力的方式呈现在他们的眼前。
赵宪不是来做社会调研，他对红莲的社会生态兴趣不大，顶多就是在工作日志里胡诌几句的程度。
他就是带着艾岩来买菜的，套房里配有厨房，他准备自己做饭不吃酒店提供的伙食了。
红莲料理味道也是不错的，但有一个问题，不太合他们的口味。红莲饮食以辣而闻名，
根据一位业余讲故事的拳王的说法，辣是一种灼热感，也更是一种痛觉。人们吃了含有辣椒素的食物会感觉到辣，被扇了一巴掌也会“火辣辣”的疼。有无数人即使忍着痛苦也要吃辣，一部分原因于受辣椒刺激而产生的内啡肽有关，他们一边痛苦一边感受到愉悦感，可以认为他们其实都是隐性的受虐狂，一边接受外部刺激导致的疼痛一边快乐，最终“无辣不欢”，也即没有辣椒就无法产生内啡肽，也就快乐不起来了。
而红莲人的嗜辣，据说这与红莲的灵能环境有关。红莲最具盛名的特产叶氏火烧莲的种子就跟个辣椒差不多，核桃大小，辣味十足。虽然红莲的花瓣具有宁神功能，莲子却是上好的辣味品。
吃辣能够让红莲人更好地激发灵能，这是红莲人的共识，《灵能环境对饮食的影响》一文明确指出饮食习惯对灵能的影响，早年间烈焰行者的驾驶员都会在驾驶舱内挂一串红莲莲子，激战间塞一颗到嘴里，提神醒脑，增幅自身，十分有效。
只是这种饮食环境对外地游客并不友好。
赵宪还好，他能够吃辣，但不喜欢吃辣，艾岩就不行了，虽然看上去是个猛男的样子，但不能吃辣，一吃辣连嘴唇都要肿起来。
在这样冰冷无情的客观现实下，赵宪决定带着艾岩来买菜。一上来他们就直奔水产摊位，准备先买个十只红莲蟹回去，清蒸、油炸、红烧、煲汤各种做法都来一遍。
水产摊贩相当热情，看他们是外地游客还推荐了自己在网上商城的店铺，并表示下单的时候注明一下是回头客，还给返代金券。
“这居然也有胖头鱼卖！还是活的”
在赵宪和店主交涉的时候，艾岩忽然指着一旁的大鱼缸说道。那一个鱼缸里只有一条胖头鱼在四处逡巡，暴躁不安，个头比之前鲁白买来的要小上一圈，但他还是第一次见到活鱼，真就符合凶猛肉食鱼的名号。
店主急忙撇下赵宪，对艾岩介绍道：“没错，今早刚从苍蓝星空运来的胖头鱼，这一条因为小了点，饭店里不要，不然还真剩不下来。小归小，味道可是不含糊。本来我还打算要是今天没人要就自己带回家吃来着。老板要不也来一条？光吃螃蟹太腻，烧个鱼头汤不错的。”
赵宪也走了过来，看着这条不断试图冲撞鱼缸的胖头鱼，再回想起鱼片的滑嫩和鱼汤的鲜美，他微微点头。
“也行，我们要——”
“且慢！”
