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第125章 牌坊往事(125)新当家秀珍学习

爷爷和秀珍边说边走,转眼间就到了焦家油坊。

焦家油坊离很远就能闻到一股花生的香味,秀珍嗅着香味不禁说道:“爷爷,真香啊,怪不得咱焦家油坊这么出名。”

焦家老太爷骄傲地说道:“那是,焦家榨油机一转十里八村全都能闻见香味。这就是咱家的活招牌,根本不用宣传。”

说完领着秀珍进了油坊的门,只见油坊里面有一个很大的转轮在转动,随着转轮的转动两个磨盘在辗压着花生,磨盘底下有一个光滑的槽流出了清亮的花生油来。

秀珍好奇地看着这个大家伙问道:“爷爷,这个机器叫什么?”

老太爷回答道:“这就是榨油机,从这里通过机器转动挤压,花生油就出来了。”

秀珍又问道:“那这一次能榨多少斤油呢?”

老太爷回答道:“每天满转可以榨三百斤油,花生出油率高,小麻籽和大麻籽出油率低一些,但是咱焦家说十斤籽能榨出五斤油,没人敢说能出五斤两油。”

秀珍惊呼一声说道:“爷爷,咱焦家这么拽吗?”

焦家老太爷背起手直起腰说道:“那当然了,陵高县独一份榨油产业。”

秀珍盯着爷爷俏皮地说道:“这其中的秘方你也有吗?”

焦家老太爷手指着秀珍的鼻子慈祥地说道:“鬼丫头,当家第一天就知道要秘方,有智慧有胆量!”

秀珍听爷爷这么说,不好意思地伸了一下舌头说道:“爷爷太精明了,人家就是好奇问一嘴,你就知道我是要秘方,那爷爷舍得把秘方给我吗?”

焦家老太爷说道:“焦家的规矩是谁当家谁掌握秘方,你当家自然秘方会交给你。不过你先熟悉一下油坊生意,等了解清楚了再转交给你,别着急,慢慢来。”

说完老太爷招手叫过来了一个人,用手指着那个人说道:“他叫大福,是油坊干了二十年的伙伴,你有啥可以问他,他负责带你了解一下油坊情况。”

秀珍抬眼看看大福,只见大福有四十多岁的样子,个子不高,身材精瘦,最大的特点是眼睛很特别,双眼皮,眼睛不大,眼窝深遂,眼珠有些褐黄色,但眼神射过来却隐有精光,一看就是一个憨厚却很认真的人。

秀珍冲着大福点了点头说道:“看年龄我应该称呼您为大福叔,油坊的生意还请您多指教!”

大福忙摆手谦虚地说道:“不敢当,您是东家,有啥事尽管吩咐。”

焦家老太爷笑呵呵地说道:“都别客气了,大福,这是秀珍,伯贤媳妇,今后焦家由她当家,她还小油坊的事情你多带带她。”

大福连连点头说道:“应该的,应该的,东家你放心吧!”

焦家老太爷听大福说完,赞许地点了点头对秀珍说道:“今天参观油坊就结束了,再带你去布匹店看一看。”

秀珍一听瞪大了眼睛冲着焦家老太爷问道:“爷爷,还有布匹店?”

焦家老太爷笑着说道:“讲家史时不是和你说过吗,在林州做的是油坊和布匹生意,油坊生意为主,布匹生意稍微小点,但也是生意需要人打理。”

秀珍不好意思地说道:“当时光顾听爷爷讲因为榨油坊生意太好被人嫉妒,才举手迁徒到咱县里,所以布匹店就疏忽了。”

焦家老太爷手一背出了油坊的门,带领秀珍住布匹店走去。

布匹店也在大十字街上,只是位置一个东一个西,布匹店的规模略小些,匾额上写着镏金的四个大字“焦氏布业”,看上去比油坊多了些文雅的气质。

迈步走进去,店里光线明亮,柜台摆着一卷卷花色各异的布匹,伙伴们都穿着整洁干净,袖口专门挽出了一截白色的袖边,每个人头上戴着一顶黑色瓜皮小帽,看着和油坊幽暗的环境实在是差别太大。

其中有一个伙伴一看到焦家老太爷进来忙迎了过来,殷勤地说道:“东家,过来啦!”

焦家老太爷点点头道:“嗯。”然后用手一指秀珍对伙计说道:“这是秀珍,伯贤媳妇,以后焦家由她来当家,布匹店有啥事儿你多教教她。”

然后又指着伙计对秀珍说道:“他叫有福,是大福的兄弟,负责布匹店的生意,也在柜上干了二十多年,你可以和他多学学布匹生意。兄弟两一个老实有力气,一个精明会算帐,都是咱家的老员工。”

只见有福不卑不亢地上前给秀珍施了一礼,吓得秀珍赶忙回礼说道:“有福叔,不可,你们是长辈,我应该先向你行礼才对啊!以后请多指教。”

有福说道:“东家别客气,我肯定知无不言言无不尽!”

焦家老太爷在旁边看着,心里很欣慰,虽然伯贤不在了,可是秀珍看上去大大方方,不慌不忙的态度让老太爷放了心,秀珍识文断字,又是大户人家出身,管理焦家应该是没问题。

要是伯贤活着多好啊,伯贤考取功名在外当官,秀珍当家理财在家主内,两全其美多好的一对呀!想到这里焦家老太爷不由地掉下泪来,他背转脸轻轻地拭去了泪水,唯恐被秀珍看到勾起她的泪水来。

都介绍完了,焦家老太爷带着秀珍回了家。

在路上秀珍好奇地问道:“爷爷,为啥油坊一进去黑不隆东的,没个窗户,没个招牌,而布匹店又整洁明亮,伙计们穿得又体面,差别这么大呢?”

焦家老太爷拈着胡须笑了起来,说道:“不错,观察的够仔细,看到点子上了。油坊生意讲究的是出油率高、香味重,榨油时手法和机器很重要,轻易不让人看清,客户来要的是出油率高,他不会注重店铺是否明亮。伙计们穿得越朴素干净越好,这榨油是力气活,得看上去像个干活的样子。”

“布匹店可就不一样了,买布料的人都是太太小姐等人,讲究的是时尚靓丽,所以窗户一定要大,光线要好,才能让人看清咱们的料子到底什么颜色,什么质地。伙计们必须衣着整齐干净,让人一看就相信咱家的布料都是最时尚的,让人有购买的欲望。”

秀珍一听“哇”了一声说道:“原来做个生意有这么多的讲究,爷爷,秀珍今天承教了!”

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