“来勒,先生这是您要的二锅头,这是我们店里的招牌菜卤味锅贴肉,请您慢用。”
就在墨白沉思之余,服务员终于迈着矫健的步伐,拿起诱人的招牌菜与其香气不断散发的二锅头放在了桌上。
“好的,谢谢。”
接过香气诱人的招牌菜,墨白礼貌的回答道,随后开始认真品尝这道菜来……。
十分钟……!
只见后墨白缓缓放下手中的筷子,开始回味着在自己嘴里残留的香味。
啊……,这味道真是让人回味无穷,这道菜的做事应该就是……。
首先这猪里脊肉在经过腌制、煎、煮后非常入味,其中得将香菜梗放入猪肉的原汤中,祛除了香菜梗中的涩味。
而这当中的用量也是非常重要的,例如主食猪里脊需400克。
调料色拉油20克,腌料(盐3克,味精、白胡椒粉各2克,料酒10克),高筋粉20克,蛋黄4个,葱片、蒜片各10克。
A料(清鸡汤500克,盐、味精各5克,醋3克,胡椒粉2克),香菜梗、葱丝各5克。
最关键的当然属正制做过程了,先将猪里脊切成1厘米厚的片,放入腌料拌匀,盖保鲜膜放入冰箱腌制30分钟。
其次再将这猪里脊拍匀高筋面粉、蛋黄;锅内放入色拉油,烧至五成热时下入猪里脊肉,煎制30秒后翻面,再煎30秒后取出。
再将其锅留底油,放入葱片、蒜片炒香,放入A料,放入猪里脊肉,烧沸后撇去浮沫,转小火煮制2分钟,取出后切斜刀片,码入盘中,浇入原汤。
最后将香菜梗放入煮沸的原汤中略煮,和葱丝一起作为点缀,这美味的一道卤味锅贴肉就完成了。
感受到舌头传来的一丝丝美味之感,墨白忍不住娓娓道来,对其满脸赞扬道。
轰隆隆……!
就在墨白话音刚落之余,一阵如同电闪雷鸣般的响声传来。
随声看去这才发现饭店的客人们都纷纷为墨白鼓起掌来……。
“好好!这位先生述说得非常完美,太准确了。”
“是啊!是啊!这位先生是我见过,猜得一字不漏的。”
“难道这就是传说中的吃神?!”
场面突然躁动而起,就见每一个人看自己的表情都充满了不一样的光彩。
“先生!您可真的是神人啊!一猜一个准。”
只见为墨白端菜的服务员,此刻正满脸惊恐的看着墨白,不可思议的夸赞道。
旋即只见她竟然递出一个小卡片来……。
“嗯?!你这是什么意思?!是想让我签名吗?”
对此墨白深感疑惑,而当他发现此时正有许多异样的目光看着自己,这才觉得我自己太不低调了。
……
“你们听说了吗?这个饭店的老板之前,也跟这位先生一样,吃完一道菜之后就说出来其中的做法与其主要成分。”
“之后就被其老板的老板给拉拢了!”
就在服务员拿起卡片递到墨白近前时,原本激情鼓掌的客气们纷纷议论着。
而此时的他们看向墨白的眼神之中赫然充满了希望,不难看出他们希望墨白也被其选成这里的老板一般。
啊!
“先生不是您想的那样的,这是老板的名片,我们老板希望您能够联络他。”
闻言那服务员顿时感到一丝震惊,旋即反应过来的她连忙解释道,随后将卡片放在了桌上。
“其实我就是来吃个饭,你们何必要搞成这个样子呢?!”
“钱不用找了,联络你们老板也没有必要的,你还是放在这个念想吧。”
只见服务员似乎还想说什么,墨白立即站起身来,对其说道,紧接着就走出了这豪华的饭店。
“……”
什么情况?!这就走了!
见状原本正在议论墨白的几人,顿时满脸吃惊的张大嘴巴,满眼不可思议的看着墨白远去的身影。
……
“欢迎光临,先生您好,请问需要那些类型的手机。”
一个小时后,墨白来到了自己的手机店内,只见自己走进之后,一个个热情的声音顿时传来。
就见一个身穿工作服的女子,缓缓来到墨白近前,满脸笑容的招待着。
“美女你好,我来找你们店长的。”
见到服务员如此热情款待,墨白连忙解释,随其从口袋中拿出一个黑金是的卡片递到服务员近前。
“请你拿这个给你们店长。”
拿着卡片递给之余,墨白就随便找了个位置做下去,就此静静的等待着。
……
“服务员有矿泉水吗?给我打一杯,我有点小渴了。”
只见墨白叫着服务员给自己打了一杯矿泉水,旋即静静的丝丝的品尝着。
……
手机店的第三楼,一个华丽的房间内,此刻一股股书生的气息不断浮来……。
“老板外面有人找您,他有个东西给您。”
突然房间外传来一阵声音,旋即只见拿着黑金卡的服务员,此刻正站在外面等候着。
“请进!”
对此一声平淡的回应响起。
当服务员推而入后,就见一个年纪大约在五六十岁左右的老者正静静的坐着。
老者满脸清晰可见的皱纹,两眼之中不断散发着一股股独有的气息。
“老板这是他要给你的东西!”
见此服务员连忙把黑金卡递来过去……。
他终究还是来了,看来他依旧不怕任何人啊!
“小刘快带我去见见这位客人。”
老者暗暗想之余,连忙站起身来,随后两人就走出了房间。
哒哒……!
前台位置处,一阵阵响亮的脚步之声突然响起,紧接着就见一个白发老者正走了出来。
而在他四周都跟随在四五六个保镖,然而此人正是墨白要找的老板,也是自己的合伙人李大头!
“墨白小友您终于来了?!余家少爷要来闹事,你可知道?”
李大头一走出来,见到墨白之后,对其就是一阵担忧道。
“我就是为了,这件事情而来,李前辈让您费心了。”
闻言墨白立即迎了上去,对其一阵的答谢道。
“前辈这几位是?”
看到李大头身边竟然跟着几位黑衣人,墨白顿时蹙起眉头疑惑道。
“墨白小友你有所不知,这些都是我请来的保镖。”
见此李大头对其连连解释……。