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第69章 069【寻找新的项目】

巴山不多久,便钓起了一条花鲢鱼。

“哈哈,今天运气不错,呆会拿到农场食堂去加工。”

其余三位厂领导面面相觑,显然还没有适应巴山现在的办公形式,若是让底下的人知道了厂里的四个厂领导,上班期间竟然敢在上班期间来钓鱼,这些职工岂不是要闹上了天。

“三位,我之所以要让大家出来开这个办公会,肯定是有目的的,今天,大家就畅所欲言,谈一谈厂里未来的发展方向,我们总不可能生产一辈子挂面,况且,光本市一年之内就出现了十多家小挂面作坊,我们肯定竟争不过的,人家就是夫妻加子女几个生产挂面,没有场地费,没有工资压力,再这样下去,肯定会被拖垮。”

阎旭东抽了一口烟,“我在部队上时,听说过老美那边打越战时,部队上配备有方便食品,里面就有面饼,面条,具体是什么样子,我也没见过。”

吴四江问了一句,“是压缩饼干吗?”

阎旭东摇摇头,“应该不是,压缩饼干,国内能够生产,现在已不是什么高科技。”

卢斌毕竟就是学食品专业的,“如果是面条,那就是有生产面条的生产线,瞬间高温过后再瞬间冷却后就凝结成形,这在技术上不难解决,就是国内现在没有这样的生产线,也不知道国内生产出来有没有市场。”

方便食品,最早是在1957年米国军队中流行,那时就是因为战争的需要,为了让战斗人员补充能量后,又能尽快的投入战斗,于是就有方便食品。

中国大陆的方便面生产一般认为始于1964年,当时北京食品总厂用手工操作曾用鸭油生产油炸方便面。1970年,中国第一袋油炸方便面在上海益民四厂诞生,它采用高压蒸面油炸工艺,标志着中国方便面生产正式起步。1978~1980年,BJ市食品工业研究所与北京方便食品厂共同研究了班产1吨非油炸方便面生产线,采用间歇式高压蒸煮工艺和远红外干燥技术。

上海益民食品厂和北京方便面厂于1980年和1982年分别从RB引进一条5m00包/班的袋装油炸方便面生产线。进入80年代后,全国先后从RB引进 100余条生产线,同时在广州、上海、无锡、郑州等地相继出现40余家方便面设备生产厂家。

1986年,北京昌平长城食品厂引进了RB富土公司的碗装方便面生产线。方便面刚刚步人市场,人们开始了解方便面,由于享受粮油平价和产品限价政策,不能普遍接受,加之生活水平较低,消费方便面属于一定程度的奢侈品。产品规格为100g/袋,市场零售价格为0,25元/袋,还需加收2两粮票,产品结构单一,都是低档方便面。

建于上世纪80年代初期的珠海华丰食品公司曾经是中国最大的方便面生产企业,其推出的华丰牌三鲜伊面在80年代曾热销全国。在康师傅、统一进军大陆市场前,华丰一直占据中国方便面市场当之无愧的霸主地位。

巴山有这个想法,那就是将挂面厂建成本市第一家方便面厂,当然设备可以在港岛转口进来,问题是怎样操作,他现在却犯了难。

现在的设备基本上只能到米国和倭国,如果要去进口,巴山就想一次性进口碗装的生产线,过不了几年,国内的生产线就会出来,以后说到中国制造,任何国家都会翘大拇指。

长城食品厂还有原来的冠生园的方便面厂为什么会破产,主要就是产品单一,价格高,让方便面成为奢侈品,而不是平民消费品,再加上采购人员大量采购的小麦都是从粮站购买,现在还在计划体制之下,粮绵还是统一价格,有了粮票,购买价格就很低,你一包0.25元还要付出二两粮票,价格就高多了。

其实后来的这些方便面厂,绝大部份都被统一和康师傅收购了,成为国内的生产基地。

“其实,我去年在京城和港岛都见过方便面,如果我们要生产就必须进口国外的设备,如果我们厂去银行贷款,能够贷多少。”

阎旭东摇摇头,“如果我们厂去贷,最多贷50万,不过我们现在退休职工多,负担重,不知道能不能贷到款。”

巴山心中默算了一下,可能五十万都悬,现在工厂近两百人,厂房和设备根本就值不了多少钱,如果抵押,再加上土地,现在土地抵押还没放开,悬。

巴山皱紧了眉头,方便面是一种趋势,只不过定价不亲民,不方便购买,以后如果挂面厂生产出来的方便面按照巴山的想法,购买时不需要粮票,价格上在亲民价上再加上两分就行,本来就是方便食品,如果再不亲民,那肯定是买不出去的。

“大家考虑一下,如果上方便面生产线这个项面,在我们厂子里有没有可行性。”

作为懂技术的管理者,卢斌首先就摇头。

“巴厂长,基本上就没有可行性。”

“为什么?”

“一厂子里拿不出钱来买设备,二设备如果进口,这还涉及到使用外汇,现在国家外汇紧张,外管局会批准咱们这么一个校办企业使用外汇额度?所以我认为现阶段不具有可行性。”

巴山思考良久,“我们可不可以跟外商合资,咱们有厂房、场地,他们负责出进口的设备,这样,咱们还可以控股,咱们有发言权,这样行不行?”

吴四江点点头,“只要能够找到外商,我认为行,反正只要厂子里能够效益好起来,我看行。”

巴山点点头,“下来后,卢斌,你负责根据今天这样一个办公会议,初步起草一个建立中外合资的方便面厂的可行性报告,至于进口设备的价格,可以到商业局去查一下目录,写好以后就直接交给肖康校长,就看学校批不批准。”

对于建方便面厂,巴山有着自己的规划,对于起草、批准最好不经过自己的手,如果学校不批准,他就自己搞,现在港岛那边就有凉茶厂的一个办事处,注册一家公司就可以操作。

他也是为了还挂面厂一个人情,要不然,他就不会介入敏感的国企改革当中去。

卢斌答应着,他们又先后讨论了厂里的一些重大事项后,在水库里钓了十多斤鱼,到了农场的食堂,请掌勺的老师父烧好,吃了一顿难得的全鱼宴。

这时还没有查酒驾一说,中午几人还喝了一点小酒,饭后,四人一起回到了挂面厂。

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