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第158章

“今天咱们做了三种口味的,其实还是猪肉馅的最好买,咱家的包子皮薄馅多,吃过的都会喜欢的,明天应该多做一点这个口味的。”

宋芳却是有点担心“可猪肉馅的成本太大了,而且 有不少人嫌贵了。”

“可是依旧很好卖啊,嫌贵是因为他们没有吃过,吃过就知道划算了,所以价钱不能降,降了就赚得太少了,除了猪肉馅的,咱们还可以定期推出其他口味的包子,这样才能牢牢的吸引住客户。”

宋芳眼睛一亮,做生意的事情她是不在乎,但是说到做包子她就在行了。

“三种口味少了吗?还要再加?可我怕我来不及。”

“不是这个意思,你看我们不能老卖这三种口味吧,大家早晚会吃腻的,所以咱们要换换口味,这样大家才会感到新鲜。”

宋芳点头“你说的不错,这三种是我最在行的,那我以后有时间就研究一下其他口味的,柔柔还是你聪明。”

宋柔无语的摇摇头,她这个大姐现在居然还学会夸奖人了。

两人一边折菜一边说话,时间过得倒也快。

“柔柔,放桌子上就好,我去淘米,一会把雪菜腌一下。”

“我去淘米吧,你去腌雪菜,我把握不好分量。”说完在宋芳开口之前,赶紧加了一句“我又不是不能做事,还是你怕我淘米不干净啊。”

宋芳只好笑了笑“姐是怕你累着,今天忙了一天了。”

宋柔不在乎的耸耸肩“谁不是忙了一天,三个孩子都忙着呢。”

她这个大姐什么都好,就是不喜欢麻烦别人,能自己做的都尽量自己做,很少让人帮忙这可不行,一家人住在一起可不就是要互相帮忙的吗。

能做的准备工作晚上睡觉之前就要做好,第二天早上起来直接包包子,这样客人才能买到新鲜又热气腾腾的包子。

为此宋芳付出的最多了,基本上要忙到十点多钟才能睡觉。

“姐,我来帮你剁一会吧,你看你手都发抖了。”

没有绞肉机,必须自己用菜刀剁,七八斤的猪肉剁下来手都酸了。

“没事的,我习惯了,不累,你别在这里看着我,要不你去把雪菜的里泡出来的水倒一下。”

平时家里吃饺子包包子,都不会买很多肉的,一次性剁这么多肉还必须剁的均匀,可不是一件简单的事情。

“我不去,我帮你剁肉,这样吧,我再去隔壁借一把菜刀给你帮忙剁吧,不然这么多,剁完了,你手都该没用了。”

宋芳急忙叫住她“这么晚了,别去麻烦别人了,我快的很,今天是比昨天多了一点,但也没什么的,你站在这里和姐说说话吧。”

宋柔想了一下,也是,马上都九点多了,去别人家借东西也不好,至少算了。

“一定要买给绞肉机回来。”也不知道现在有没有那种小型绞肉机,不然天天这样剁,谁受得了啊。

“那多贵啊,而且那么大,放哪里啊,菜市场倒是有绞肉机呢,但太贵了,不划算。”

是不划算,连宋柔都觉得不划算,搅七八斤肉都够买两斤肉了,而且听说菜场的绞肉机有猫腻,大家一般都不在那边绞。

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