张开一个人弓着身子向前面探头看了看超市冷藏展示柜里面的猪肉，左看右看，感觉没有一块自己看着舒服、想要的。
“唉唉……”张开直起腰来叹了口气，“说什么‘今天我都陪了你们一上午了，中午就来陪陪我么’，嘁……”
张开学徐夕颜之前说过的话，不过刻意尖着嗓子加上了自己的语气修饰，这时正好有两个女生经过他身边看了看他然后两人捂着嘴笑着走了过去。
“呃……”稍微显得有些难为情，不过自己心里不舒服的还是会不舒服，自己本来下午要带涵涵去看爷爷奶奶的，等会儿徐夕颜又得想着法儿的要跟自己一起去，主要是爷爷跟这徐夕颜呐，这两个人。“唉唉……”想到这里，张开再次叹了口气。爷爷是个特别严格、严厉、严肃的人，平常也特别的凶，只有在涵涵面前才会变得特别的温柔、积极。当然，这种对人的态度估计是对人而言的、于对象而言的，主要是针对张开。由于爷爷平时对自己那种严格的态度，不知怎么着就是喜欢当着某外人的面来教训自己，刚好这个外人呢也是一个耍嘴皮子的人，和爷爷碰到一起自己就绝对会是吃亏的那个，过去那些血淋淋的记忆犹在……
所谓兵来将挡水来土掩，到时候自己只好随机应变，见招拆招了。
在肉品区站了会儿，张开这才从旁边扯下一个袋子，将袋子的封口打开，拿起冷藏柜架子上的夹子夹了一大块里脊肉放了进去，对着站在对面穿着围裙的阿姨打了声招呼便把自己的手上的袋子递了过去，阿姨把接过来的袋子放在面前的电子秤上放好，按了几下然后把袋子提起来把肉用手一挥让袋子下端旋转，再讲从电子秤里面兹出来的价码条竖着贴在封口上递给张开，张开接过袋子习惯性地跟人家回了句“谢谢”。
这是今天徐夕颜点的菜，她要吃张开做的煎猪排。
这也是没办法的事，昨天晚上带涵涵去吃了肯德基，今天中午确实是准备在外面随便吃点的，不过徐夕颜的提议确实没毛病，就是因为昨天去吃了肯德基，又油对身体又不好，今天一定要规规矩矩的好好吃饭。
当然，只是徐夕颜一个人要吃的话张开肯定会想办法给推辞掉，毕竟是自己做，而且这个做猪排的方法还比较费工夫，自己一般情况下是不会刻意去下功夫做这个的，但是，徐夕颜又巧妙地把涵涵叫出来给自己出头，张开被涵涵一要求、一称赞，这虚荣心的读条就立马蹭蹭蹭地往上窜。
徐夕颜带着涵涵去买明天要出门需要带的零食，现在张开要去找到她们跟她们会合。超市很大，但这并不难，前面不远处张开就看到一个人推着车在超市的人群中跑来跑去，这人还不是别人，正是徐夕颜。她把涵涵放在购物车的座位上掉头把推车把手的那端朝外，因为座椅的朝向是朝里的，换个方向涵涵的朝向就变成前面了，徐夕颜则是在后面推着购物车跑。
“喂，你还小了么？”张开右手一把抓住购物车的把手把车给停了下来，再把手上刚买好的肉丢了进去，“这么多东西？”
“咻咻…”涵涵跟张开招了招手。
徐夕颜已经在购物车里面装了大半车子了，全部都是些蛋糕、面包和各种五颜六色的糖果、果冻、酸奶饮料之类的。
“明天不是要去海洋馆么？”
“你明天别想跟过来。”
“别这么绝情嘛……”徐夕颜走到张开旁边俯下身子凑到涵涵耳边，“涵涵，颜颜阿姨也好想跟你一起去看鱼哦。”
“好啊！”
“不行！”张开把徐夕颜的脸推开，接着再把车子往前推着前进，“你就不能让我们爷俩好好处一下么？”
“那我还想和涵涵好好处一下呢，对啵~”徐夕颜跟了上来。
“唔……”
张开现在必须要考虑怎么把徐夕颜给打发了，因为之后跟别人谈好了这个条件，不能跟徐夕颜在一起牵扯久了。
“我说啊，你明天就放我跟涵涵两个人去呗，今天中午你想吃什么随便说……”
“噢？真的吗？”
“真的。”
“真的吗真的吗真的吗真的吗？”
“真的真的真的真的！”
“那……”徐夕颜看着涵涵的脸说，“我还是想跟涵涵一起去看鱼呀。”
“怎么了，颜颜阿姨明天不跟我们一起去么？”涵涵像是在跟徐夕颜说，不过她又拉了拉张开，“颜颜阿姨不去么？”
“颜颜阿姨明天有事去不了，就叔叔明天跟你一起去好了。”张开笑着拍了拍涵涵的头，然而转头看着徐夕颜以眼神来会意，生怕徐夕颜动摇。
“我也想跟涵涵一起去看鱼……”徐夕颜小声碎碎念。
“可是颜颜阿姨你明天有事不是吗？”
“哈哈哈，是啊。”徐夕颜勉强地摸了摸脑袋。
“好吧，那就没办法了……”涵涵摇了摇头，“那么我们就去看前面的鱼吧，和颜颜阿姨一起……”涵涵伸手指了指前边，水产区的那边，放着各种鱼缸子的那边，有着草鱼、鲶鱼、多宝鱼的那边……
“欸，这是个好办法嘛，可以和涵涵一起看鱼了不是吗？”张开笑着用肩膀怼了下徐夕颜。
“呼……无所谓啦，反正你们还不是要回来的么？这次就算了吧，下次我一定要去！”徐夕颜坚定地握着手中的拳头。
“下次……”张开若有所思，“嗯，下次一定！”
“那么今天中午那就多吃点好吃的吧！”徐夕颜一把从张开手中把推车抢了过来，“活捉厨师一名，今天中午一定要好好利用咯！”说完，一个劲地朝水产区冲过去。
“喔喔喔喔喔喔！”涵涵也向上挥着拳头像是在加油打气。
张开看着徐夕颜的背影叹了口气无奈地摇了摇头，“唉唉，算了，就先这样吧……”
“唉唉……”
“咚咚咚咚咚咚咚咚”，张开现在正在用小铁锤锤肉排，正面锤完了翻一面接着锤，先锤中间，再锤边上。这就是之前买的大块里脊，洗过之后稍微把水滤干放进冰箱急冻十来分钟，等肉稍微定型后再拿出来切，可怜这么冷的天，张开还得按着肉一刀刀厚薄均匀地切着，如果不急冻定型的话肉太软了没办法切薄、切均匀咯。
一片片切好之后张开的手已经红通通的了，他赶紧打开热水把手放在下面暖和暖和。
肉切好之后接下来就是要腌渍了。适量的盐、鸡精，少量的糖，再加上味极鲜，把调料加进去后适当将肉排分开让肉排充分蘸到佐料。接下来张开往肉排的盆里打了一个鸡蛋，还有一个鸡蛋也打了进去，不过他双手把蛋黄留在了蛋壳里只将蛋清加了进去，肉多了一个鸡蛋不够，但是两个鸡蛋的蛋黄就会让外皮上的蛋黄更厚了些，肉不容易熟蛋一下子就糊了，所以只需要一个蛋黄就够了。张开左手按着盆子右手在里面作肉使佐料均匀，让肉吸收好蛋液之后再来往里面加上少许糖和适量的黑胡椒翻动几下就可以了。
别看现在张开腌渍肉排费了些功夫，他已经把不久前弄好的鲈鱼放进去蒸了，另外一边正在闷可乐鸡翅、鸡腿。
今天买了很多菜，有鲈鱼，厄瓜多尔虾，鸡翅鸡腿，肉排和一个油麦菜。怎么才这几样，不多吧？要知道今天中午吃饭的就两个成年人和一个小孩子。
徐夕颜本来还要说买一个花甲的，被张开极力阻止。虽说超市的花甲干净不需要回家费工夫清洗，但因为下午要去爷爷奶奶家，花甲如果不加啤酒闷的话味道会差很多，因此这道菜就被理所当然、有理有据地废了。
张开把手洗干净，中火闷的可乐鸡翅算起时间来差不多要好了，张开把之前准备好的盘子往旁边空间大的地方挪了挪，转身再把锅盖揭开，确认可以起锅了，这才端起锅拿着锅铲慢慢地把鸡翅和鸡腿装盘。
装好盘子后再就是洗锅，然后……
给两位大佬把菜端进去。
将锅里按了两滴洗洁精，张开打开水龙头开始洗锅，这就是命啊！
想到这里，张开不禁“唉”的又叹了口气，不过吐到一半，突然一只手伸了过来把自己的嘴堵住，没一会儿另一只手又赶紧盖在第一只手上。
“呀呀呀呀……吞回去！”站在张开旁边的徐夕颜伸直手臂把张开旁边一推，幸好张开反应了过来没被推多远，手上的锅还没有掉。
“一天到晚只知道叹气的话好运也会离你而去哦！”徐夕颜左手叉腰弓着身子单闭着左眼右手伸出个“1”对着张开说。
“……”张开幽怨地盯着徐夕颜。
“怎么了怎么啦，这就生气了？”
“把鸡翅端进去，你先喂给涵涵吃饭，马上鱼也快蒸好了。”张开把锅嵌在池子的顶上搭着把锅把拿在手里撑在，边搅边涮。
“急什么，我们先吃虾子，你忙你的就行了。”徐夕颜把鸡翅端起来在鼻子前嗅了嗅，“嗯，闻着就觉得好吃，大佬加油！”徐夕颜端着盘子往房间走去。
把锅洗干净再把水擦干，张开看了看洗碗池，旁边的池子里还有一个已经摘洗好了的油麦菜，加上还没出锅和还没下锅的肉排，最后只剩下这么三道菜了。油麦菜很快就炒好了，放在最后，肉排需要一块块煎，比较费时。
张开把洗干净的炒锅先放到右边的炉灶上，接着把之前备好的平底锅摆好，点火倒油，拿起平底锅转了转让油均匀地摊在锅里，小火预热。之前做好的菜只有两道虾，一道蒜蓉，一道清蒸虾，都是用厄瓜多尔虾做的，这个厄瓜多尔虾感觉跟基围虾品种很像，但是要比基围虾的个头要大得多，有些标着南美虾的感觉也跟这个厄瓜多尔虾一样。张开做的蒜蓉虾没有给辣椒，切了很多蒜，加了很多糖，甜甜的，涵涵一点辣的都吃不了。涵涵很喜欢吃海鲜，像是虾子和螃蟹那种。涵涵第一次吃螃蟹的时候就彻底迷了上来，那些天整天整天“蟹蟹”、“蟹蟹”的喊，单纯的只是热衷于虾肉和蟹肉，蟹黄拿到她面前她就“不要不要”挥手推开，毕竟涵涵还没有到那种能够理解蟹黄美味的年纪。
海鲜好吃营养丰富，但是吃多了还是很不好的，尤其是对小孩子而言，不仅仅是其高蛋白，而且海鲜是凉性的，吃多了拉肚子是不可避免的，大人有时候都受不了，何况涵涵呢。
“差不多了……”张开盯着透明的蒸锅锅盖看了一会儿然后把火给关了起来，揭开盖子。之前这个锅子蒸过虾子，避免串味锅子必须重洗、换水。
鲈鱼也是涵涵非常爱吃的食物。鲈鱼内脏全部清除丢掉后张开还要接着加工好一阵。先是把里面的血洗干净，把鼓膜全部撕破洗干净，把鱼肉里面的血块全部用手一点点慢慢地搓出来洗掉；再就是打刀口，给鱼两边抹盐，肚子里面也抹，接着加上一丁点糖，给鱼身上和肚子里加少许的料酒，淋上味极鲜、蒸鱼豉油，往鱼肚子里面塞姜片，再往鱼面上放几片姜片，准备工作就算是完成了。腌渍大概十来分钟，把鱼面上的姜片和肚子里面的姜片拿出来丢掉，把鱼肚子里面渗的一些包含了佐料的一些液体也倒掉，再把鱼放回去往鱼面上丢上几条姜丝，这就可以上锅蒸了。
其实这蒸鱼本不复杂，只是张开特意加上了几个步骤而已。
用夹子把盘子夹出来放在案板上，张开拿着醋瓶子用拇指按着瓶口露出一丁点小缝，把醋从鱼头洒到鱼尾，这就算是完成了。
“夕颜！出来端鱼！”张开对着房里大喊。
“来咧……”徐夕颜应声小跑了过来。
“你今天东西都备得挺全，东西也弄得挺整齐的嘛，是不是因为我昨天说你没有收捡所以你今天特意想方设法把我跟涵涵弄过来证明自己，啊？”
“啊，有吗？”徐夕颜伸手出端盘子，由于是刚从蒸锅里出来的，盘子很烫。
“呵呵……”
张开像是冷嘲地笑了声，把一块干净些的抹布丢给徐夕颜，徐夕颜用手接住，张开再用夹子把鱼盘子给夹起来放在徐夕颜摊着抹布的双手上。
“嗯~香！”徐夕颜又对着鱼深吸了口。
“喂涵涵吃鱼给她弄中间骨刺上的肉，那里的肉没有小刺，听到没有。”张开对着已经走开了的徐夕颜喊道。
“知道了，啰嗦。”
张开对着徐夕颜的背影摇头笑了笑。
转身对着灶台，张开把火从小火慢慢开大，没有开到最大，眼看着这时锅里白色的烟大量地冒了上来。
张开用筷子从盆子里夹起一片肉排轻轻放进锅里，肉排一挨着锅里的油便“呲呲呲”地响，没一会儿就看到肉排的边上变得金黄了起来。张开用筷子按着肉排的上面逆时针旋转，一是防止肉粘锅，二是让肉排受热均匀。张开看着肉排贴着锅的那一面已经没有多大的泡冒了，于是赶紧夹起肉排给它翻了个个，然后继续按着肉排逆时针旋转，跟之前底下那层差不多的时候就可以把肉排夹起来装盘了。
装盘是装盘，不过就仅仅是一片而已，还有十来片呢……
张开也不着急，把盘子用锅盖给罩起来保温，拿着油壶往锅里续上少量的油，开大火加热，放入肉片的时候再次把火调小打到中火，继续重复之前的步骤……
慢慢地，张开哼着小曲终于把肉排全部都煎好了，接下来为了让涵涵跟徐夕颜有足够的美食体验感，张开把肉再次倒在洗好的砧板上，将肉排横四刀竖四刀切成小块，切好的肉排用刀盘起来装进盘子里。
“装盘就不讲究了吧……”张开自言自语，要是把肉排还一块块摆好，那肉不都凉了么？
装盘完毕，往肉排上再撒上一些黑胡椒，这道菜就算是完成了。
“呼……”张开抬起右手手臂把眼前的刘海往右边拂了去，走向洗碗池，往手上按了一大滴洗洁精。
“饿死了，最后只剩下这个了……”
张开看了看右边池子的簸箕里的油麦菜，转过头再次大声喊着徐夕颜的名字。
“来咧~！”
徐夕颜于是又蹦蹦跳跳的跑了过来……
