兽人们今天打猎几头咩咩兽,哞哞兽,捞了好几筐大鱼回来,正在广场中央大刀阔斧,粗鲁的分解牛羊肉,把内脏扔在一旁桶里准备拿去倒掉。
酥梨路过时候发现给拦下了,看着一篮子下水,流口水,问:这个可以吃,你们为什么拿去丢掉?
内脏不好吃。”叶沫摇头,兽人想都没想过直接把内脏丢了。但,就连雌性都不愿吃,兽人连碰都懒得碰,内脏对他们来说味道实在是难问了。
酥梨拍了夜影的头说道:“笨,那是你们不懂得处理……”
被酥梨一瞪,夜影只觉四肢划过一道电流,全身紧绷起来。绿瞳不由得泛起点点灼热,连带呼吸都粗重了两分。这小东西,咋还没长大啊?。
直白,灼热。
充满亮晶晶的眼神看着一团小白兔。
这兽,又抽哪门子疯?
“小梨子,石板烧热了!”叶沫说了一声。
酥梨忙后退两步,接过迷鹿递去的肉,“这些肉,我用盐果腌制过。
放在石板上翻炒,翻炒的时候会榨出一些油,这些油可以用容器装起来,留着下次炒菜的时候使用。
石板烧的滚烫,肉刚放下去就发出滋滋声响。
不久,一股诱兽的焦香溢入风中。
与烤肉不同,这个味更馋人。闻着味,不少兽人开始吞咽着口水,伸长脖子望着酥梨这边。
夏至,迷鹿,叶沫,霜雪小雌性钻进人群中,蹲在灶旁紧盯着石板上的肉。..石板轻薄,烧烫后受热均匀,将两根竹子削尖成筷子的形状,仔细翻炒着石板上的肉块。
随着时间的流逝,灶旁聚集越来越多的兽人。
一个个伸长脖子眺望着,表情与『』他们一般无二。“还没熟,再等几分钟。”
酥梨道:“青山,你准备些食盐将内脏拿去小河旁清洗下,我在冰洞找到些作料,晚些时候我用这些内脏给大伙做顿好吃的……”
说时,刻意把需要认真清理的肠肚挑拣出来,肝脏这些用清水洗刷干净举行。肠肚需要用盐果反复搓洗,最好再用沸水肏几遍除味。
这厢,青山照着酥梨的交代,领着族人朝小河走去。部落不吃内脏,处理猎物的时候会将内脏掏出来就地掩埋,以免血腥味引来野兽。
此刻,听酥梨一番解说,族人对内脏升起了好奇。
兴许,内脏也没那么难吃。
“你赶紧把旁边几个灶生火,这味儿真馋人!”
『快,快动手把石板烧热,跟着酥梨照做………』不多时,旁边有兽按耐不住。索性开口让亚力山帮忙生火,准备自力更生。
酥梨面前那块石板不大,上面油渣都不够他们几个小的吃,他们最多闻闻味道。
这不,立马他们把目光瞄准旁边几个灶台。既然酥梨让叶沫她们多垒了几个灶,多半是想着弄些吃食,让族人尝尝鲜。
“叶沫,这烤肉等凉了才能吃……”酥梨夹起放入竹碗中,小心递给叶沫。望着旁边嗷嗷待哺的兽人们,明智将剩下的肉块放上石板,同时指点叶沫用竹快翻炒石板上的肉。
“这石板不好用,煎出来的油全都漏出去了”。
最好弄些像石锅那种的小锅用来炒菜,炒菜比你们平时乱炖和烤肉味道更好些。
当然,如果能找全作料的话,不管是炒、炖还是烤等做出来的食物都极为美味。