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第41章 防治老年斑要趁早,常喝三仁美容粥

难题:老年斑

偏方:

①取桃仁、甜杏仁、白果仁各10克,鸡蛋1个,冰糖10克,粳米50克。先将以上三种果仁研成细末,粳米淘洗干净,放入砂锅内,加三种果仁的细末和适量水,用旺火煮沸,改用文火慢熬,中间打入鸡蛋,粥和蛋都煮好后,加入白糖调匀。每周可服用3~4次。

②买现磨的花生芝麻粉,添加适量蜂蜜,冲开水服用。每周至少服用3次,半年后可见效。

老年斑一般在医学上称为老年性色素斑,也叫老年疣或脂溢性角化斑,人们习惯称为“寿斑”,意思是说人活到一定的寿数,那就该长这些斑了。但老年斑真的意味着长寿吗?当然不是!

现代医学研究表明,寿斑这个雅号名不副实,因为它并非长寿的标志。据相关资料显示,老年斑在老年人中仅占27%,而且并不是老年人的专利,一些刚刚步入30岁的人也会长,因此很普遍,也并不是长这个斑就意味着长寿。老年斑是自然老化引起的细胞功能衰退的表现,是细胞代谢过程缓慢,某些废物积累而形成的。老年斑不只存在于皮肤表面,它还可能存在于内部各脏器内,影响着各脏器的正常功能。如果沉积在血管壁上,那就不得了,久了会使血管发生纤维性病变,导致动脉硬化;如果大量存积在脑细胞内,可能会导致记忆障碍,甚至老年性痴呆症。所以,老年斑不仅跟长寿没关系,还可能是人体疾病的信号,影响人长寿,千万不要忽视。

虽然说老年斑不好看,但它却像一个信号灯,让我们警惕某些疾病。看到有老年斑了,单纯用外用的方法将它祛除虽然立竿见影,但不能阻止这些斑复发或增多,而且还可能让我们忽视一些老人身体内部的问题。从中医的角度说,老年斑主要是气血虚弱后形成的,老年斑的治疗和黄褐斑的治疗基本相似。认识到这一点,我们在外治的同时,也配合身体的调理,当老人的身体状况好转,老年斑就不会那么容易复发,也不会那么严重了。

邻居的张阿姨今年65岁,她平时有什么毛病都会找我。张阿姨是位独居老人,最近这些年,张阿姨脸上逐渐出现了斑斑点点,就来问我有什么好法子可以祛掉。得知张阿姨平时还有习惯性便秘的毛病,于是我推荐她喝三仁美容粥。所谓三仁,指的是桃仁、甜杏仁、白果仁。具体做法:取上述三种果仁各10克,鸡蛋1个,冰糖10克,粳米50克。先将三种果仁研成细末,粳米淘洗干净,放入砂锅内。加入三种果仁的细末和适量水,用旺火煮沸,再改用文火慢熬,中间打入鸡蛋,等蛋熟粥稠,最后加入白糖调匀就可以了。

杏仁富含维生素E、不饱和脂肪酸、微量元素等,还含有类似动物蛋白的营养成分及植物成分所特有的纤维素,具有润肺清火、滑肠通便、排毒养颜的功效,对因肺燥引起的咳嗽有很好的作用。相传,有古人每天坚持吃7颗杏仁作为长寿养生、延缓衰老的秘方。

桃仁主要功效是活血、散瘀、止痛,对闭经、痛经、肠燥便秘有效。药理研究显示,桃仁提取液能明显增加脑血流量,降低血管阻力,舒张血管。

白果又称银杏,它除了含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还富含维生素C、核黄素、胡萝卜素及钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,是延年益寿的良药。这三仁搭配在一起,具有活血化瘀、润肠通便的作用,中老年女性常喝这个粥,还可以减少色素斑,延缓皮肤衰老。最好作为早餐食用,效果更佳,每周可服用3~4次。

我告诉张阿姨,要想祛掉任何色斑,都绝不能依靠单一的方子,老年斑也一样,要多方面食疗。因此,我又推荐张阿姨一个方子,就是花生芝麻糊。现在超市里有现磨的五谷养生粉卖,可以买点花生芝麻粉,冲开水服用就可,还可添加适量的蜂蜜。花生与黑芝麻是女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E。老年斑反映细胞代谢功能减弱,抗氧化能力降低,维生素E不但具有很强的抗过氧化作用,还能保护细胞膜不受损害,减少各组织脂褐质沉积,防止细胞损伤,延缓组织及细胞老化,避免色斑、黄褐斑的形成。

含维生素E丰富的食物除了芝麻、花生、核桃等坚果外,其实玉米、禽蛋、乳类、瘦肉、绿叶蔬菜等都含有,我嘱咐张阿姨以后要多吃这些食物,搭配着来吃。张阿姨按我说的食疗了半年,不但老年斑淡化了,身体也比以前好了,所以上面的几个偏方,一下子就在小区里传开了。

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