岳青良临走之前,还和陈晓福说了一番话。至于说了什么,苏盼秋不清楚。她只知道,自己这是又一次开始了新的生活了。
陈晓福排了个丫头给她,还给她在后院安排了住处。虽说不如在国公府住得好,但是比起周府,那也算是极好的了。
苏盼秋也不知道自己在香飘满楼算是什么样的身份,说是厨子吧,陈晓福从来不让她做下厨的事情,偶尔下下厨也是自己做着好吃。香飘满楼上上下下对她是恭恭敬敬的,只差没有把她供起来了。苏盼秋自己也是尽心尽力,琢磨着要帮帮忙。
她来了几天,这香飘满楼的生意,她也是发现了。虽然都是些达官显贵,但客人的确是不多。这业绩,没有客人怎么能上的去?
所以,这两天她都在分析香飘满楼,琢磨着要帮着岳青良赚大钱。
首先,香飘满楼的菜品需要改善,这里的酒楼里菜品其实都差不多。香飘满楼呢,比起其他的酒楼里,暂时都胜在菜品珍奇。可那些东西对于那些达官贵人来说,只不过是家里每天饭桌上都有的东西,自然不会多吃。然后就是没有什么新花样,就只有一日三餐,其他时间几乎就没什么人。
所以,分析了之后,苏盼秋就准备付诸于实践了,自己拟定了一些项目就赶紧找了陈晓福过来商量。
听了苏盼秋的说法,陈晓福也深以为然,可这要改变,具体有要怎么做呢。“苏姑娘,这想法是不错的,你说得也确实在理。可这,要改变,咱们要怎么变小人可真是没了主意。京城里大都是这些菜色,咱们香飘满楼的食材可算得上是顶好的了,又能有什么新花样?”其实话虽是这样说的,可是陈晓福心里也大概清楚,苏盼秋这样跟他说,必然是有了主意的。就冲着她那天那道汤菜,他也愿意相信她。
苏盼秋但笑不语。
陈晓福笑道,“姑娘这样,心里必然是有了主意了。小人,愿闻其详。”那天王爷走的时候可是说了,让他好好照顾苏姑娘。若是她有什么主意,也是听得的,他只需要差人去报告一声就成的。
所以,对于苏盼秋,陈晓福心里也似乎想过的。既然能入得了宣王爷的眼,必然是有什么过人的本事的。
“一是菜品要推陈出新,二是下午茶。”
“下午茶?”陈晓福舔着脸道,“劳烦姑娘,何为下午茶?”
苏盼秋皱了下眉头,考虑着自己应该如何跟他说,“你且当做是午膳之后晚膳之前这段时间,专供客人吃的茶水点心之类的。”
“是否像茶楼一般?”
“对,咱们也可以卖茶。谁说酒楼饭店就不可以卖茶水了,咱们不知卖茶,还做茶点。”
陈晓福到底是大掌柜,一点就通,苏盼秋这么一说他就明白什么意思,只赞叹,“妙啊,咱们三餐之余的时间,确是有些空闲了。这下午茶一做起来,必然会多了不少进账的。”
“这下午茶,贵在精致可口。”看陈晓福突然一脸愁容,苏盼秋如何不知道他的心思,说道,“陈掌柜你且放心,咱们且先试一试。先由我来做,若是反响好,你便多雇些专做点心的厨子来。”
听苏盼秋这么说他就放心了,她的厨艺他可是十分放心的。“那就有劳姑娘了。”
“咱们要做,也要实现做好宣传。陈掌柜,你去找人来写张告示出去。就说,香飘满楼推出新菜品和下午茶,前三日上门的客人三餐之外的时间茶水一律免费。”
“这---”陈晓福自己也是个生意人,顶明白苏盼秋为什么会这样做。三日,香飘满楼原本在京城就算是第一楼,若是三日免费,他都能想象得到,那些白花花的银子要怎么流出去了。而且,这样的事情在谷姜,甚至是姜土王朝都是没有先例的,谁会花大把大把的银子让不相干的人来吃?
苏盼秋笑道,“茶水免费,点心可不是免费的,咱们重要的是要让客人知道咱们这里有点心,更重要的是要让他们尝到咱们的点心。陈掌柜放心,以后这些银子都会翻倍的赚回来的。”
陈晓福咬了咬牙,道,“行。”心想,一会儿得赶紧去向王爷报告一声。
两人说干就干,陈晓福将人拨了一大半给苏盼秋,任她指挥。而他自己,则赶紧去了宣王府。
岳青良听了他的话,并没有反对,“随她去吧。”
她这个主意着实不错,他也相信她是有那个能力的。她之前送的那些点心,他虽然没吃,可却是看过的,都是些他没有见过的,精致得很。就算是看着,也能让人食指大动。还有她的那道汤菜,如果推出的话,可以想象会有多受欢迎。
可是,想到她要做东西给别的人吃,岳青良竟然觉得心里有些不舒服。
不过,看陈晓福说到苏盼秋时一脸的赞许和敬佩之情,岳青良倒是觉得自己当初把她送到香飘满楼去的这个决定是正确的。
得到了岳青良的允许,一颗心就放回了肚子里,准备和苏盼秋大干一场。回去之后的陈晓福,就显得格外的积极起来。找了先生,按着苏盼秋的意思事先写了告示张贴出去。
然后就看看自己能帮着苏盼秋忙些什么,心里的激动之情怎么也按捺不住。
忙活了一天,第二天,上门的人格外多。或许是因为推出的新菜品,也或许是因为那免费的茶水。总之,不管是哪个阶段,来香飘满楼的人都很多。
就连岳青良,也早早的带着小安子来了。看着那些精致可口的点心,听着外面不停的赞叹的声音,他的心里竟然莫名的升起了一股骄傲之情。
小安子也兴奋得很,说道,“王爷,这苏姑娘可真是厉害,点心做得好漂亮。”
当初知道岳青良救了苏盼秋,又把她送到了香飘满楼,小安子可是把自家王爷给结结实实的怀疑了一顿。觉得自家王爷肯定是对苏盼秋动了凡心了,所以才会对她那么上心。本来香飘满楼是宣王的这件事情是很隐秘的,可是王爷却让她知道了,还把她放到那里去了。任谁都是会怀疑的,今天王爷把他带了过来,他才了解了自家王爷做的这一系列的事情的深意何在。
原来是为了香飘满楼啊,苏姑娘这厨艺这么好,香飘满楼的生意肯定会更上一层楼的。以为自己又猜对了的小安子,得意洋洋的替自家主子银子哗啦啦的进账而兀自开心着。
苏盼秋一直在厨房里忙碌着,也没有出去看一看,也不知道外面的客人反响如何。等到晚上了,客人都走得差不多了,才开始紧张的等着盘账的陈晓福宣布结果。
这时候,岳青良也已经走了。客人也都早已经离开了,店也打烊了,,就剩下苏盼秋和陈晓福还有店里的伙计留在那里。和苏盼秋一起,紧张的等待着,然后就看到陈晓福惊喜而不可置信的表情。
“五千两银子,今日竟然卖了五千两银子!”陈晓福激动的说道,“这可是一个月的进账啊,平常的酒楼饭店,可是抵得上他们一年的进账了。”
“哇!”
“好多。”
“是啊,咱们平常一个月也才四五千两银子呢,太好了!”
“苏姑娘可真是厉害!”
“对啊,苏姑娘好厉害的,做的点心可好吃了。”
“点心好吃,新菜品也很好吃呢。”
大家都露出了惊喜的表情,两天的疲累就这么一扫而空。
虽然知道反响不会差,可是苏盼秋也没有想到反响会这么好,也跟着开心了起来。不仅仅是因为香飘满楼是岳青良的,不仅仅是因为自己为他赚了钱,更重要的是这是她第一次在古代自己做事情,然后就这么成功。真是不妄自她累了快两天,手上还被油烫了好几个泡泡,这一切都值了。
“姑娘,你好厉害啊!”小慧激动的说道,她是陈晓福特地给苏盼秋,照顾她生活起居的。其实这也是岳青良的要求。今天太忙了,所以小慧也跟在苏盼秋的后面,在厨房里帮忙。今天苏盼秋做的东西,可是给他们吃了不少。她本来就觉得姑娘做的东西很好吃很厉害了,再看今天的进账,对苏盼秋就更是崇拜了。
“苏姑娘,谢谢你。”陈晓福真诚的说道。是苏盼秋,让他这么成功,生平第一次赚了这么多的银子。
“哪里,都是咱们大家的功劳。”苏盼秋被他们夸得不好意思了,其实这些真算不上是她自己的功劳,她也是挪用了现代的东西。“反响不错,陈掌柜,今天你也看到了,你看咱们还要继续做吗?”
“做,当然做。”陈晓福说道,“小的这就去多雇些厨子来,只是要辛苦姑娘了。”
“不辛苦。”苏盼秋笑道。
只要是能做自己喜欢的事情,有自己的一份事业,而且还能报答岳青良,为他做一些事情,这是苏盼秋求之不得的。所以,就算再辛苦,她也觉得开心。
她知道今天岳青良也来了,只是那会儿她太忙,厨房里面根本就缺不了她。所以,她不曾过去打招呼。但是知道他和自己就在一个地方,而自己正在为他做着事情,苏盼秋心里还是觉得很开心。
这就是她的新生活了,国公府的生活是她到古代之后的新生活,虽然什么事情都有人伺候着,却并不开心。周家是从国公府出来之后的新生活,而这一段从周府出来的新生活,是她最喜欢的。