沉寂了多年的天方茶庄后堂里,炒茶锅,烘茶筛,拣茶的竹箕,一一都翻腾出来,栎树炭火也烧得旺旺的。为了做雾里青茶,天方茶庄关上了前店的大门,一两别的杂色茶叶都不收了。因为雾里青茶所要的茶叶鲜叶必须是一个个的小初芽头,且个头大小要均匀一致,采摘极为不易,制作工序又繁杂,因此,制作一两雾里青茶抵得上做50斤的上好毛峰,郑鹤林将所有的家当都押在了雾里青身上了,按说,郑鹤林是一个行事谨慎的人,但不知怎么的,这一次他竟然像一个赌徒一样孤注一掷。
新采的鲜叶芽头每天由一匹快马从大山村连夜运来,整个炒制过程关键是炒,由王茶香炒好了,再由其他伙计们按要求进行打烘、挑拣,炒雾里青茶是王家活命的手艺,郑鹤林专门在后堂隔了一个炒茶房,让王茶香一个人在里面炒制,并严令伙计们没有茶香的允许,一律不准进炒茶房半步。于是,整日里,刷刷刷的炒茶声隔着纱帘子传到了后堂,茶香的身影子也就一晃一晃的,像皮影戏里的公主。
郑松林在后堂负责其他工序的安排,自从茶香来到了茶庄,他好像一下子从酒窖里醒了过来,虽然从小就知道父亲早给他在山里定了一门婚事,但他并没有放在心上。可是当他看见茶香墨黑的眼仁,灵活的身姿,心里头的云朵就一下子聚集齐了,再也散不去,他嘴里大声地对伙计们嚷嚷着,烘干了,别把茶梗子混进去了,其实连他自己都不知道自己说些什么,他有事没事总要望着纱帘子那头的茶香,有时候他觉得,茶香左一下右一下地炒着新芽,她本身就是一捧上好的雾里青呀,在透亮的茶杯里,沉沉浮浮,香气袅袅。如果大哥郑鹤林没有把事挑明,郑松林还不至于太尴尬,但那天大哥将他和茶香一起叫到厅堂里,对他们说了雾里青茶的事,随后又说,等茶做好了,你俩的事也该办了。郑松林看见茶香墨黑的眼睛飞快地目夹了他一眼,就又埋下了,脸上泛起了一层酡红色。茶香再见到郑松林时就低了头,目光不敢和他对视了,郑松林也有些害羞起来,明明是看见了,也慌乱地将目光迅速地移开去,偏偏这会子茶香也在偷偷地打量他,于是,两人又是一阵慌乱,目光撞出一阵哐当哐当的响声,在这响声里,他们各自走回了各自的地方,半天,心口里还在咚咚地跳。
第一批雾里青茶炒好焙好了,茶香拿出一包样品给郑鹤林看品。
郑鹤林坐在茶庄二楼的茶室里,茶庄昌盛时,郑鹤林常在这里邀茶人品新茶,观茶艺,说茶事,而现在,茶桌尚在,贮茶罐、赏茶盘、竹茶托、铜茶壶、品泉杯、木茶匙还一一在列,但已然是物是人非了。
茶香看见幽暗的青油灯下,郑鹤林一脸肃然。在他身后是一幅本县著名书法家吴长久的条幅,写着“茶魂”两个字,字是大篆,墨汁淋漓苍劲有力,在郑鹤林左边挂的是一幅画,一位疏狂的书生独坐茅棚,笑看落叶细品香茶,画旁是一行小字,录的是明代诗人徐青藤赞石埭茶叶的诗,诗云:杭客矜龙井,苏人代虎丘。小筐来石埭,太守赏池州。午梦醒犹蝶,春泉乳落牛。对之堪七碗,纱帽正笼头。
郑鹤林捧着手中的雾里青,先是微笑,继而又是摇头,茶香不解地问,大东家,这茶还有哪里做工不到吗?
郑鹤林说,不,不,茶香,你这雾里青是深得你父亲的真传啊,不论从色、香、味,还是从茶的神韵来看,都是上品啊。
那?茶香斟酌着不知说什么好。
郑鹤林长叹一声说,茶是神品,闻其香能知世事啊,你能从这茶中闻出什么吗?
茶香摇了摇头。
这茶,郑鹤林说,有人从中闻出了兰草香,有人从中闻出了铜臭,有人却从中闻出了血腥。
血腥,什么血腥?
郑鹤林忽然摆了摆手说,不说了,不说了,接着做吧,也许是我多虑了,唉,这么好的茶,要是能观一场茶艺就好了,可惜,擅茶艺的红三小姐早就走了。
茶香没动,她朝茶室四壁一看,便走近茶艺桌前,摆杯,拿茶,整巾,手脚娴熟,身姿婀娜,仿佛让人听见琵琶清远,笛音悠扬,扬琴如密雨飞渡,袅袅茶烟,轻轻融入山色烟雨中……
你会茶艺?郑鹤林惊喜地问道。
茶香并不作声,她轻轻地用夏布包扎茶叶后放入壶中烹煮,郑鹤林知道这是唐代煮茶遗风。接着茶香眼观鼻,鼻观心,入静,全神贯注,心无旁骛,目不斜视,寓动天静,缓缓地抬掌置于胸前,如同世尊拈花又似迦叶微笑,艺中藏典,佛理禅机,原来茶香表演的是禅道茶艺。
茶香在洗杯,冲头遍茶,郑鹤林不敢出声,他轻轻取下挂在壁上的二胡,想了想,便拉了一曲《南柯子》,边拉边轻声吟唱起来:
十里青山远,潮平路带沙。数声啼鸟怨年华。又是凄凉时候,在天涯。
白露收残月,清风散晓霞。绿杨堤畔问荷花,记得年时沽酒,那人家?
一曲终了,茶已泡好,茶香双手捧杯,水汽浮动,笼住了茶香的脸庞,只有香气隐现,是茶香的香,还是茶的香,郑鹤林一时看得呆了,他接过茶,却握住了茶香的手。虽然是极短的一瞬,茶香温润的手,还是让郑鹤林掌心一麻,他想将自己的手抽出来,却发现自己的手无力地收不回来了。
灯火,茶香,清音,茶烟,这一幕是一幅画,一支曲。多年后,当郑鹤林想起来时,仿佛还能闻得见那沁肺的香气。
这一幕也被匆匆赶来的郑松林看到了,从昏昏暗暗的灯火中,从袅袅娜娜的茶烟中,他看到了这一幅画,他觉得画中的两个人是那样和谐,他呆了一会,又悄悄地从木楼上向下走去。