明玉让明勇处理竹鼠，然后便回屋里，教陈家兄弟剥笋。
陈家兄弟干活很勤快，而且还机灵，基本都是一教就会。
陈家兄弟一边努力的剥笋，心里一边想着。
自打来到明家，餐餐都能吃的饱饱的，不仅有肉吃，还有白干饭。就算是自己家过得最好的时候，一年也才吃过四五次肉，米饭还是过年的才有的，而且还是糙米饭，哪像现在。
东家不仅救了娘，还给钱让娘好好养着，对自己兄弟更是不打不骂，而且现在砍的那些竹子，还是为了给自己一家人到时候能够住在一起拿来搭建竹楼的。
等竹楼建好了，不仅可以将爹娘一起接来，东家还说不用娘亲干活，爹爹也就是帮忙每日去山里那些地里寻寻就好。这是多大的恩惠呀，要是在一般人家里干活，不对，就算是那些大家族也不见的有这么好。
那些家族的东家对下人不是打就是骂，根本不把我们这些下人的命当回事。还要拼命的干活，每日能有一碗糙米饭和白菘就不错了。自己两兄弟，不，自己一家人简直撞大运了，不然怎么会遇到这么好的事呢。将来要是不好好报答东家，自己就不得好死。
两人心里想着，手里的动作更快了。
明玉拿了一只剥好的竹鼠，自用木盆装着拿到厨房去了。
在锅里烧了水，水开后，明玉便将竹鼠放入沸水锅内焯一下，洗净血污斩块。
然后将锅烧热，投入竹鼠块煸炒，烹入米酒煸炒几下，加入盐、八角、辣椒、姜丝和适量清水，烧至竹鼠肉熟烂，烧至入味，出锅装盆。又煮了个蛋汤炒了个青菜，便将饭菜端到厅里。
闻到饭菜的两个小家伙一把从房里跑了出来。
“姐姐姐姐，你又做好吃的了呀。嗯真香。”说完，两人都已经跑到了桌子旁了
明玉看着两个小家伙的模样，开心的笑了。这外面这两个孩子总是一副乖乖一本正经的模样，也只有在家的时候才会露出这么可爱的表情呢。
“是呢，你们快去洗手，洗了手级可以吃饭了。”
一旁的陈家兄弟也刚好将竹笋都剥好了，两人站了起来，将剥好的笋放好，然后将笋衣捡了干净。
“你们也都去洗手吧，今日师父出去了，晚上才回来，就一起吃吧。”
听了明玉的话，两个便放好东西，然后去院子里洗手。
因为水缸昨天坏了，明天就到赶集的日子了，所以也不急着出去买，家里现在就用大的木桶来接着水先。
明勇弄好了竹鼠，留了两只，其他的都按照明玉的要求，用竹片将竹鼠的身子撑开固定好。
由于竹鼠体积大，不撑开的话，内部不容易烘干。所以明玉便交待了明勇这么做。
弄好了竹鼠，明勇将留下的那两只竹鼠放好，剩下的都挂了起来，让他们滴干水，晚上的时候才开始烘干。
明勇坐在桌上，大家等着他夹了一筷子的竹鼠肉之后，便也开始动筷。
还别说，这竹鼠的肉还真比那兔肉好吃多了，又鲜又香，肉质鲜嫩肥美多汁。
大家你一筷子我一筷子，不一会又吃撑了一群。
特别两个小的，还在不停的哼哼。
明勇看到家里的孩子这段时间都长了不少的肉，显得粉嫩粉嫩，特别可爱。在以前，这根本想都别想，只要不饿死就好了。
