世界上的所有动物原本都是野生的。想当年，原始人在森林里狩猎，天天吃的都是上好的野味。不过，如果哪天运气不好，猎手们没打着野物，或是下大雨什么的，没法走出洞口，原始人就只好挨饿了。多次挨饿之后，原始人学会了饲养动物，猪狗牛羊马，这些原本生龙活虎的野物被圈到了圈里，多少代以后，自然也就被驯服了。人类的饮食得到了保证，不过代价却是，家养的动物总是没有野生的动物那么香。人们总是想有口野味吃吃，吃来吃去，这世上的野生动物已经快被人类吃得差不多了，没法，只得由政府下令，哪些动物是进入了保护名单的，吃了可脱不了手。
所以，我这里所说的野味，断不是什么保护动物，因为在我吃它们的时候，它们还没有进入那个名单呢。
小时候，我家住在乡下，我们那里据说原本也可以“棒打狍子瓢舀鱼”，但后来大炼钢铁，钢铁没炼出来，动物们倒给“炼”跑了。我有位能干的姨爹，是一位石匠。那时，他家里的鸡经常被一只深夜前来拜访的黄鼠狼偷吃，他一气之下，开动脑筋，设计了一道机关。夜里，当那只黄鼠狼再度前来时，果然被机关扎住了腿。次日，姨爹将黄鼠狼的腿用一根细铁丝拴了，放在门前的院坝里示众。那天恰好生产队杀一头病牛，病牛的血流到黄鼠狼面前，这死到临头的蠢货居然大口大口地舔起血来。晚上，黄鼠狼杀了，炒作一大盘。姨爹是位尊敬领导的人，恰好公社书记那天也在生产队，并且对黄鼠狼产生了浓厚的兴趣，姨爹只得花钱打了一瓶酒，请书记赏光来家里吃个便饭。
黄鼠狼的味道我早就忘记了，因为此后再也没有吃过。不过，记忆犹新的是公社书记，他坐在八仙桌的上位，一边挥动着筷子在作料们中间不辞辛苦地寻找黄鼠狼肉，一边称赞姨爹是毛主席的好学生。当年公社书记吃黄鼠狼时的目光，看上去，与那只黄鼠狼舔牛血时的眼神颇有几分相似。
当年公社书记吃黄鼠狼时的目光，看上去，与那只黄鼠狼舔牛血时的眼神颇有几分相似。
