登陆注册
11836200000052

第52章 杀猪过大年

走在村里的小路上。

家家户户的房门上都贴着对联和大大的福字。

田小明抬头四处看看。

这里与过年前后的城里完全不一样。

冷清,看不到人影。

他的脸色不怎么好。

记忆里的村子非常热闹,过年的时候更是喜气腾腾,活跃着男女老少的灿烂笑脸,孩子们的笑声和鸡鸭猪狗的动静。

学校没有了。

外出打工的越来越多。

最后连小孩子也跟着父母进城了。

“唉。”低头轻轻叹了一声,这种国家政治经济层面的变化他无能为力。

去城里生活的农村人好么?

答案所有人都明白。

苦熬而已。

敲了敲村边一户人家的大门。

不一会门开了。

“小明来了。”六十多岁头发花白的胖老头满是笑容。

“吴伯伯。”田小明礼貌问好。

进了大院,陈婶走过来,端了一盘芝麻花生糖。

田小明感谢拿了一块咬了一口,连声赞叹大婶的手工酥糖地道。

吴伯和陈婶眉开眼笑,只是他们互相看了一眼脸上有些寂寥,他们准备了不少美食等孩子们回来过年,可是今年他们的儿子儿媳孙女一家要待在南方。

吃掉花生糖,三人来到了后园子,角落的棚子传来了哼哼声。

很快一头大肥猪抬头盯着人类。

它似乎察觉了什么后退了三步。

“养了一年了。”吴伯叹息。

陈婶扭过脸去。

本来他们等孩子们回来杀猪过大年,现在便宜了村里的其他人家。

村里的年轻人几乎看不到,杀头猪都变得不容易,田小明回来后可是出了不少义务工。

看到老两口点头,他接过绳子走进猪圈。

嗷嗷嗷。

大肥猪不甘心的嚎叫。

吴伯准备过去帮忙,很快看到田家的小子麻利的按住大肥猪绑好。

嗯嗯嗯。

肥猪的嘴也被绑住了,大眼睛中闪着泪花迎接注定的命运。

田小明站起身,看着大肥猪脸色感慨。

他觉得馒头很可爱,米饭很萌,豆芽很乖巧,可是为了生存必须吃掉它们。

猪猪也是一样。

自从杀过羊宰过鱼上战场,他的心已经非常硬朗了。

把三百多斤的肥猪拖出来,陈婶这边已经准备好了大盆。

田小明磨刀,看着差不多了站起来,看了眼注视的老两口,他把牛耳刀对着猪脖子扎了下去。

鲜血如注,浇在盆里,热气和腥气散发开来。

大肥猪剧烈的颤抖,可是在田小明的手掌下无可奈何。

半晌。

血流丝丝缕缕,大肥猪也没有了动静。

另一边,木材的铁锅已经烧开水。

田小明把刀还给吴伯。

老人家呸呸两口搓搓手,剩下的工作他就能完成了。

前后一个小时。

大肥猪变成了两片白条。

一盆盆猪的内脏,热气腾腾的奇怪的味道。

老两口商量他们留下的部分,田小明也要了他的那部分,切出来装了两大袋子。

这时村子里的人来了。

老村长为首的老头老太太年轻的只有一个还在上大学的姑娘。

陈婶拿出秤,吴伯拿刀切肉。

有人砍价吴伯严肃的摆摆手,如果不是他们家的孩子不回来,这养了一年的猪肉根本不会卖出去。

价格接近超市的四倍,村里人肉疼的掏钱。

这种土猪肉平时根本没地方买去,那味道和打激素快速催肥的猪肉完全不一样。

人越来越少,只有姑娘和一对中年夫妇留下来准备买血肠。

田小明还没走,他也等这里的血肠呢,当然还有血豆腐。

半个小时后,他提着两个超大的口袋离开了。

“小伙子身体真好。”姑娘的父母笑着注视村里青年的背影。

姑娘点头。

回到家。

进客厅。

田小明放下口袋。

爷爷奶奶过来瞧。

一个硕大的猪头被田小明拎出来。

然后是部分猪肝猪大肠血肠血豆腐一个猪腰。

接下来是一大片猪排骨,两个猪肘子带猪蹄,一大片五花肉,一条里脊肉,两大块猪腚肉,一大片猪板油。

还有一堆猪骨头。

拍拍手,他站起身脸上都是满足。

花了一点钱,但是今年吃上了最好的猪肉。

夏娃给出了证明,吴伯一家准备吃的猪喂养的非常精心。

“卤上一部分。”祖孙三人的决定。

家里的调味料不少。

田小明耳边是夏娃的声音,他一个步骤一个步骤完成卤猪肉的制作。

傍晚,父母回来了,手里两大包点心。

今年春节姑姑没法回来,父母就提前过去看看姑姑一家。

因为姑姑和表弟夏天的时候来过一次,爷爷奶奶这次就没有跟着去,不过他们在视频上来了一个年前大聚会。

田小明打开口袋,拿出一个鸭舌饼,满脸笑容的吃下去,姑姑一直记得他小时候最喜欢的点心。

小时候而已,现在他的口味可丰富多了。

里脊肉炒辣椒,糖醋排骨,因为是土猪肉所以一个多小时后才上桌,不过正是晚餐的时间。

此外还有菠菜炒鸡蛋,凉拌黄瓜,蒜茄子,玉米碴蚕豆粥。

爷爷奶奶喝着一层油皮的粥脸上感慨回味,几十年前这就是农村人的日常饮食。

后来人们的生活越来越好,大米白面都吃得没什么味道了。

这时候窝窝头等粗粮又回到了人们的生活中。

健康饮食成为越来越多的人的认识。

田小明喝了一口粥,玉米和蚕豆的香气非常厚道,口感不如大米粥滑但是越嚼越香。

夹了一块排骨吃下去,他瞬间眯起了眼睛。

“太好吃了,都快二十年了吧。”父亲吃完排骨笑着赞叹。

母亲和爷奶吃肉点头,养了一年的猪肉味道的确不同。

第二天中午。

卤好的猪头肉猪肘子切片装盘,热气腾腾的猪肉芹菜馅饺子上桌,田小明把调好的料碟放下,父母爷奶端上油焖冬笋、香菇小白菜、海带豆腐汤。

开吃。

田小明从窗外收回目光,拿起筷子夹肉。

距离新年还有两天,不过想必每一个家庭都拿出来最好的美食。

他回来后家里的三餐每一天都不同。

端起半杯葡萄酒抿了一口。

父亲眉开眼笑,相比很多村里人家,他们一家祖孙三代可谓非常幸福了。

华国人的传统就是年节的时候团圆,可是时代的变迁越来越多的人家无法达成这一心愿。

母亲看着大口吃饺子的儿子笑容灿烂,儿子现在宽松的工作和家里的生活她非常满足。

爷爷奶奶笑容可掬,他们眼里这就是最幸福的日子。

同类推荐
  • 一不小心重生过头了

    一不小心重生过头了

    大魔王逆天重生,大概他万万没想到,当他费劲千辛万苦逆转时光,所面对的,竟是穿越之前,那个平淡无奇的地球世界。——————————————————————————这是一篇“流浪地球”的同人故事?不不不,这是一篇讲述人类突破黑暗森林,向死神挥出屠刀的热血传奇。太阳衰老,永夜将至。太阳的寿命急速衰落,人类该何去何从?流浪地球计划是唯一的选择?看大魔王如何从毁灭中带来新生。
  • 猩酋

    猩酋

    诙谐搞笑文,每章都有爆笑点!科研院秘密研究用猴子或猩猩改造成兽人,以补充劳力不足。抓回的猩猩首领猩酋不受驯教,却无比信赖科研院一个屌丝。屌丝在猩酋的陪伴下,掌握了多项科研技术,制服了变异兽人,解决了人类因基因改造而出现的生育力衰退问题。
  • 快穿之自己的爱人自己拼

    快穿之自己的爱人自己拼

    一路上,只因为有你,才有了我停不下的脚步。
  • 智人之上

    智人之上

    秦佑:你到底是什么神?某神:呃……用你听得懂的语言翻译,应该是爱与和平之神。秦佑:就是圣母咯?某神恼羞成怒:你怎么骂人呢你!……无意中唤醒了“远古”的神灵,秦佑得到了一张珍贵的单程票,隐藏着诸多秘密的遥远世界欢迎他的光临。界外之人、因灵、第一进化速度;神族难民、机甲、战略级能力者;跃进式进化的道路上,秦佑用他古老的东方智慧披荆斩棘,以一种雷霆的质感,以一种火焰的姿态。
  • 快穿之花神倾城

    快穿之花神倾城

    本以为是在攻略,殊不知,她早已跳进他精心设置的陷阱中,无法自拔。花神公子长眸含笑:“乖,收集全本神的灵魂碎片,本神便予你奖励。”墨月被他的美貌所迷晕,稀里糊涂也就同意,但入了三千世界后,她就后悔了。这花神公子的碎片,怎么一个个的都要黑化了?重点是,您黑化就黑化,把她锁起来算什么英雄好汉?什么?你怕我逃走?什么?你怕我爱上别人?您这脑子是不是有什么问题?受不了想辞职,结果刚见到花神公子,便看到他眼含泪光,梨花带雨,刹那间,连时间都仿佛停止了。墨月见此心脏一抽抽的疼:“您……您别哭啊,我继续搜集碎片还不行么。”于是,她悲催的时光,算是无法结束了。在此,她极度诚恳的想对花神公子说句话:“您,真牛。”
热门推荐
  • 精选妙用中草药治疗疑难杂病

    精选妙用中草药治疗疑难杂病

    慢性阻塞性肺气肿是由于吸烟、大气污染、呼吸道感染等有害因素引起的呼吸系统慢性疾病,以广泛小气道阻塞、终末细支气管远端气道弹性减退、过度膨胀充气为特征。本病的病理改变呈进行性发展,可伴有气道高反应性。临床主要表现为咳嗽、咯痰、进行性加重的呼吸困难,疾病晚期多出现肺动脉高压,进展为慢性肺源性心脏病。
  • 斗罗之魔物娘

    斗罗之魔物娘

    岂可修!为什么别人都是先天满魂力而我只有一级啊!为什么我的系统变成了武魂还一点都不好用?系统你既然变成我的武魂了就老老实实的不好吗?为什么你要把我变成女孩子啊!你除了把我变成魔物娘你还会干啥?系统:抱歉,除了这啥都不会,你能把我怎样?略略略~唐有思:……哥哥!我的武魂欺负我~QAQ唐三:……书友群:815397470
  • 道以载万物

    道以载万物

    走向真实又完整的世界,才知道,活着并不是只为了自己。
  • 假如这样生活

    假如这样生活

    本书深入浅出地讲述古今典籍及现实故事,展现深奥伟大的净土宗智慧,启迪人心。本书从揭示人生和生命的真相开始,介绍佛教对世界的认知,最后落脚到追求幸福人生、做好终极关怀、建设和谐社会。帮助快节奏生活中烦恼的现代人找到心灵的安宁和归宿。
  • 中国老板沉思录

    中国老板沉思录

    古老的中国在世界舞台上日渐大放光彩,吸引全世界的眼球。勤奋智慧的中国人民,使中国企业走出国门,走向世界各地。在金融危机的冲击下,世界各国经济发展普遍不景气。中国经济虽然受到金融危机影响,但却在冲击中继续前进,成为拉动全球经济发展的新引擎。中国企业的集群化崛起是经济高速发展的一个个助推器,而让企业走向世界的是充满非凡智慧的中国老板们。为此,在本书里,我们把中国老板的思想与智慧精华提炼出来奉献给读者,也奉献给世界!
  • 终遇你:大神缺腿部挂件吗

    终遇你:大神缺腿部挂件吗

    【已完结】隔壁新书开坑啦 楚暮只是想单纯的玩个游戏,自力更生,自给自足。不过一结婚游戏伴侣就弃游是什么情况?刚申请号就被别人针对是什么情况?自己师父和自己的徒弟打了起来最后还只能自己背锅是什么情况?突然被大神伴侣针对又是什么情况?纵横游戏圈的亲哥告诉她:因为你当初不抱我这个大腿。楚暮拍桌:不就是抱大腿吗?我楚暮,要抱,就抱最粗的腿。从此开启了漫漫抱腿路。不过最后,大腿没抱到,反而把自己卖了是什么情况?ps:你有没有听说过《逐天》的云长大神和她的媳妇潇湘沐雨呢?当然听说过,那你又听说过寒卿楚大神的和他的媳妇暮卿寂吗?
  • 红锈

    红锈

    人生就这样平凡了吗?不不不,平凡之下还有深渊。方生平从小到大一路中规中矩,一脚迈进中年,突然掉进霉运的深渊,崩坏的生话如何修补?是抛妻另娶还是追妻前行?红锈:颜色美好,内腐外脆。难溶于水,惰性强。
  • 领导干部演讲艺术

    领导干部演讲艺术

    这是中国第一本领导当众演讲与即兴发言的实用训练手册。以往的演讲与口才书籍内容面面俱到大同小异,纯理论的知识比较多,实操性不强。现在企业竞争越来越激烈,越来越多的老板渴望拥有良好口才。罗成老师用25年的演讲经验和10年的演讲口才训练记录凝聚而成本作品,原创性强,简单易懂,实战高效。
  • 爱情那年来过

    爱情那年来过

    那年爱情来过。仿佛花开灿烂。岁月荏苒变换。沧海未曾桑田。
  • 拆迁

    拆迁

    正是人间的四月天。李晓春申请了两天调休,准备趁着这几日乍暖还寒,去爬爬小时候常爬的燕翅山——不为了别的,实在是太累了。似乎只有沉浸在童年曾无限流连的大山中和溪水旁,才能让自己放松,让自己忘了图纸,忘了压力。