今天天气真好，我跟卓秋歌从一早就呆在厨房弄吃的。没想到这家伙不光会吃，居然还会做，真是让我大跌眼镜。所以这几天我们没事就往厨房凑，想到什么做什么，现在我们正在做的是意式肉酱面。
夜水云开业也好多天了，生意还是挺好的，我把所有能想到的歌全都让轩辕逸写了下来，清涟跟郑锦文每天自己商量唱什么，而我就完全插不上手了。面对那么多的歌，郑锦文除了各种惊叹外，对我简直是各种崇拜。这都很正常啦！古代哪儿有那么多的歌曲啊？！
说起来，郑锦文最近似乎心情不错，不知道是因为比较受欢迎，还是因为红裳不在的原故。红裳自从那天走了以后，就完全没了消息，也不知道怎么回事，轩辕水青也没打听出来。
现在上上下下每个人都很开心的样子，大家都有事做，也都做的很开心，而且回报也算丰厚，用他们的话来说，他们从来都没想过有一天会这么愿意去做事，甚至连休息时间都嚷嚷着好无聊，希望时间过快一点，好早点投入到工作之中。
帐房马先生似乎一下子年轻了很多，也没以前那么严肃了，还会跟大家开个玩笑什么的，就是有时候会突然陷入久久的沉思之中，我想他这应该是想他儿子了，也不知道那家伙现在啥情况，好歹给他爹捎个口信，写封信什么的嘛。这个不让人省心的家伙。
还有就是贵宾卡卖的不怎么样，除了开业第二天之外。我都觉得好奇怪，为什么那天卖的那么好，后来又不行了呢？真是百思不得其解。
最让我没想到的是那六款小吃，真的是大受欢迎，会有不少人不为听歌而专为吃小吃而来的，于是我让厨房做了大量的小吃，摆在门口售卖，先尝后买，结果生意好到爆，居然还有人是从隔壁水雾城慕名而来的。所以现在厨房里每天忙到爆，几乎全天都在做，我真怀疑接下来芋头、红枣、洋葱、山楂、鸡爪和虾这些原材料会不会要大涨价了？那我岂不是一不小心带动了当地农产品以及畜牧业的经济产业链？！然后我又忍不住想是否该考虑搞间餐厅了，哈哈！想想还有点小激动呢！
“怎得这山楂酱用途如此之广？”卓秋歌突然发问，吓得正在神游的我差点儿切到手指头。因为厨房的人在不停的做小吃，所以我跟卓秋歌什么都是自己动手，这会儿我在切洋葱丁，而卓秋歌则在熬制一大锅山楂酱。
“是啊！很多地方都会用的上，事实上我家乡那里用的不是山楂酱，而是番茄酱，是用西红柿，呃，就是番茄——西红柿的另一个名字，做的，但你们这里没有西红柿，所以只能用山楂代替，其实我都好担心用山楂酱代替番茄酱做出来会不会不好吃呢！虽然都是红红的、酸酸的，但毕竟是两种完全不同的酸味。”我用手背擦了擦被洋葱辣出来的眼泪，把心里的顾虑说出来。
“夫人不必担心，做出一试便知。”卓秋歌倒是一点儿都不担心。
“嗯嗯！那倒是，不知道面条晒的怎么样了？晒的好的话，就可以储存很久了，不过没搓成圆形总感觉怪怪的。”
“无妨无妨，今次可先做出个大概，之后再慢慢改进。”
“也是，肉沫已经剁好了吧？那我们差不多可以炒肉酱了。”
幸好有段时间迷上了意粉，还认真研究了一番，所以现在倒也算是得心应手。我指挥着卓秋歌蒜末爆香炒肉末，再炒洋葱丁，炒软加蘑菇丁，再加盐加山楂酱加水小火熬制。
“要是能加点红酒就好了。”我皱着眉头自言自语。
“红酒？”卓秋歌一脸疑问。
“嗯！说是葡萄酒啦！”
“葡萄酒颇为常见，拿些许过来便可，但卓某只知葡萄酒可饮，至于用以烹饪，卓某倒真是闻所未闻。”
“切！孤陋寡闻。”我一脸轻蔑地对卓秋歌说。“不过，这里的葡萄酒跟我家乡的葡萄酒差别比较大，加进去的话可能不好吃，所以还是算了。”
“哦？有何差别？”
“好多差别啦！首先颜色就不同，我刚说到红酒，因为我家乡的葡萄酒就是红色的。呃，事实上也有白色和其他颜色，但说到葡萄酒，大多数人的第一反应就是红葡萄酒；其次味道不同，你们这里的酒味道太淡，就跟喝醪糟似的，就连我这种平常不怎么喝酒的人都能喝好多。其他的不说了，反正就是好多不同的地方。”
“酒味太淡？夫人是说，夫人家乡的酒，酒味很浓？”
“何止啊！你知道我家乡有多少种酒吗？”
“这个嘛，卓某不知，夫人请讲。”
“呃，那啥，我也不知道。”我一本正经的回答。
卓秋歌一脸黑线，我猜他心里肯定想的是：不知道你还说个屁。
“我这么说吧！既然是酒，那度数不能太低吧？我家乡度数最低的酒恐怕就属啤酒了，但就算低，也至少也十几二十度，似乎比你们这边任何一种酒的度数都要高。”
“度数？那是何意？”
“呃~，就是酒精含量。”
“酒精含量？”
“就是，就是酒味啦！哎呀不要在意那些细节，回到酒上面来。”我眉头一皱，做出一副咬牙切齿的样子，“事实上红酒度数也不高，也算是低度酒。往上就是中度酒。其实我对中度酒了解不多，只记得大多数是开胃酒和鸡尾酒，对了，有一种叫朗姆酒，我以前比较喜欢，其他的就没什么印象了。”
“恕卓某愚笨，夫人口中的开胃酒还比较好理解，但啤酒、鸡尾酒、朗姆酒这些，卓某实在理解不了，还请夫人细说。”
“鸡尾酒是把两种以上的酒或饮料或果汁掺在一起，混合出来的一种酒。其他的，哎呀！不要在意那些细节，都只是名字而已。”我怒目圆睁，做出一副要吃人的样子，卓秋歌一征，继而笑了起来。
“再往上面，重点来了，终于到了高度酒。高度酒不是一般人能喝的，比如我，现在别说高度酒了，就是给我一杯中度的，我也是一杯倒。高度酒是烈性酒，有很多种，比如有一种叫伏特加，那是战斗民族的最爱，那玩意儿一杯下去，你会觉得你的胃跟着了火一样，瞬间浑身都能热起来。还有一种叫威士忌，跟伏特加差不多，不过它的颜色相对于伏特加可就漂亮了，是琥珀色的，喝的时候加点冰块会降低度数，喝起来口感会更好。但这些都比不上一种叫茅台的酒，茅台是我国的国酒，它色清透明、入口柔绵、清冽甘爽，回味悠长，就连装过酒的空杯子，都能持久留香。据说茅台的生产工艺非常复杂，要反复蒸煮，反复发酵，光生产周期都得一年，然后还要陈贮三年，再跟一百多种不同酒龄和度数的酒进行组合，最后再贮存一年，才能拿出来喝。整个制造过程要耗费五年的时间。”
“该加胡椒粉了。”我对目瞪口呆的卓秋歌说。
