54.这背后的弯弯绕(三更)
听完章南北的介绍,几个人都傻了,这让让顾客自己做饭的餐厅,没准还真能成!
然后老周和刘扬灵,又问了一些细节就都决定干了。
至于周小斌,那是一点问题都没有,对他来讲,当明星可比当厨师吸引力大多了。
最后章南北,老周,刘扬灵,各自投资200万,一共600万作为启动资金。
其中300万,用来餐厅的选址,装修,注册等相关事情,剩下300万用来运作周小斌的形象。
这餐厅章南北出的主意,而且要负责整体运作,所以占股35%,老朱和刘亚玲各占30%,周小彬占股5%,不用出资。
至于章南北的200万,刘扬灵先垫付,以后再拿番茄抵账。
就这样,在青年餐厅的经理办公室里面,日后影响深远,连锁店遍布全球,并且承办了多个先锋美食节的,餐饮,艺术团体——高维空间餐厅,这就筹备成立了。
没错,这个原本是要用来卖菜的体验店餐厅,后来却发展成了一个先锋的艺术团体。
所以,说这个世界真是奇妙。
商量完了组建餐厅的事情,几人又聊了聊怎么炒作周小斌的事情,定了一个大致的框架。
章南北和刘扬灵就告辞离开了。
在回去的路上,刘扬灵向章南北怨:“章老弟啊,你这么好的点子,咱们自己干不就行了,干嘛要把老周拉进来呢,那200万我自己出都可以,也不用白白分给他三成的股份,咱俩一人一半多好。”
章南北听了这话,微微一笑,解释道:“刘哥啊,你的主业是渠道,我的主业是生产,可做餐厅的运作,咱们两个谁行?这里边的门道深着呢,得有一个内行人给管起来。”
“再有就是,这个餐厅说白了就是一个体验店,它起到的就是让客人亲自感受一下的作用,他们体验过了之后,想要消费,还是要去你那里和我这里,这才是细水长流的大头。”
“餐厅的股份并不重要,对咱们来说它就是一个大型的广告,这是别的广告花钱,这个广告赚钱。真正的大头,还是咱们两家这边。”
“要让广告效果好,咱必须得给,老周和周小斌一定的好处,现在一个人给利,一个人给名,这样他们才会尽心尽力。别担心,不怕他们分的多,他们分的越多,咱们就赚得越多。”
这个解释,刘扬灵表示认可,但他还有一个另外的问题:“咱们确实需要一个可以运行餐厅的人,但是并不一定非得找老周啊,懂餐厅的人挺多的,总能找到比老周好,要价又低的人。”
听了这话,章南北失笑一声,又解释道:“刘哥你真是钻到钱眼里去里,在咱们这,老周其实不重要,重要的是周小斌。这些天我发现,周小斌真是最大的惊喜。”
“我最近一直在想,咱俩一个做渠道,一个做上游生产,必须得有一个能直面消费终端的途径,你那个超市不行,不够直接。然后就想出来这么个奇怪的餐厅。”
“这消费形式太新颖了,要靠咱俩自己建的话,没名气没积累,八成是钱扔下去,一点水花都溅不起来,就算能成,前期投入的时间和金钱也不是一个小数。”
“但是有了周小斌,就不一样了,他本身是一个主厨,实力不错,更重要的是有明星相,有实力,有颜值,有台风,人设好好做一下,再加上咱们砸钱运作,肯定会成为人气很高的实力网红明星。”
“有这样一个人来保驾,来吸引第一批吃螃蟹的让,成功的希望才大。”
“而周小斌和老周的关系在那里,而老周在餐饮业也是资深人士,能力肯定没问题的,既然餐厅的管理者用谁都差不多,那倒不如就用老周了。老周和周小斌还能互相牵制,咱们出这么大的力,周小斌肯定是死心塌地了,那么相应的,老周这块也可以相对放心。”
“我的刘哥诶,这里面的关系,人家老周刚才就想明白了,你怎么到现在还没琢磨出味儿来?
听了这话,刘扬灵还是不放心,问道:“那你就不担心老周和周小斌合伙把咱们架空吗?”
章南北听完哈哈一笑:“我的刘哥哎,你太小看自己了吧,这个餐厅最核心的是我的西红柿和你供的货,没有咱俩的东西体验肯定不会好,他们再有名气,再会运作,那也是一时的,长久不了。”
“所以啊,真正的核心竞争力可是紧紧的握在咱们手里。”
刘扬灵听完也笑道:“这么说起来,就是我没有什么核心竞争力咯。”
“可不是么刘哥,你要努力扩张哦,要我的东西离了你就卖不出去,这不就有核心竞争力啦,咱们几家互相制约,互相能促进,那才能合作的长久。”
“这里面的弯弯绕,不知道你怎么想的,算了不想了,反正两百来万而已,大不了就当陪你玩了。”
这目标一明确呀,大家动作都很快,第二天启动资金就到位了。
正好趁着这两次拍摄节目之间的空当儿,三人分别行动起来,各司其职。
老周负责给体验餐厅选址,初步定在了一个人流量比较大,交通比较方便的美食街,能借助到那里的人气,客人们也比较熟悉这个位置,过去很方便。
刘扬灵跑去电视台跟编导商量,做做他们的工作,在先导片里,尽量突出周小斌的形象。
对于这个节目仅有的四个大金主之一,电视台的编导也很给面子的,最后拿出了一个方案,就是先导片里边,大量使用周小斌做菜时候的特写镜头,比如说修长的手指啊,干净的台面啊,下台给观众,赠送菜品,引起欢呼啊之类的细节,但是一张正脸都不放,用来制造话题和悬念。
章南北的工作最重,他要和周小斌一起做人设。
周小斌应该以一个什么样的形象出现在公众的面前?搞笑冷酷,体贴,暖男还是学霸?这人是至关重要。
然后再根据人设做的形象设计,穿什么衣服,做什么发型,怎么说话做什么动作,有什么口头禅,等等,这都很重要。
大明星是一套全方位的包装。
当然在这一块,周小斌也好,章南北也好,都是只有一个模模糊糊的概念,具体该是什么样子的呢,他们也不知道!。
不过没关系,现在咱有钱,刘扬灵和老周俩人又是交游广阔。
形象设计师,网红推手,知名经纪人,都请过来,咱自己不懂,那就听专家的。
然后化妆师和发型师,生活助理都先配上。
几个人关在办公室里面,闷头商量了两天,笔记和草稿画了厚厚的一本,光咨询费就花了,小50万,新晋预备明星周小斌的形象和人设正式制定完成!