来源:《北京文学》2014年第03期
栏目:好看小说
田田非要跟着,老孙没办法。老孙做钟点工,具体说就是为人炒菜。中午为住户3301炒,晚上为住户5403、6403、7403炒。退休前老孙是食堂里的大厨,单位效益不太好,食堂的饭菜味道却特别好。很多青工就是冲这一点也不想跳槽到别的单位去。3301的一个亲戚在老孙他们食堂吃过,亲戚把这个信息告诉3301,老孙从工作岗位一退,3301就把老孙请过来。3301让老孙试炒两个菜,尝后觉得味道果真如传说中的好。不久,同一小区并且是朋友的5403他们也晓得了,大伙一商量就共同把老孙雇下来。
正工作的时候带着孙子终究影响不好。可是孙子今天不乖有什么办法呢?孙子之前也跟老孙来过一次,主人嘴上不说什么,看得出心里却很不高兴。那天孙子还吃了5403一只鸡腿。老孙很过意不去,第二天送5403一瓶剁椒。老孙算了一下,一只鸡腿抵不过一瓶剁椒,自己吃亏了。路上老孙告诫田田不许在人家里乱跑,不许玩人家的玩具,不许吃人家的东西。田田倒是很听话,在前两家形影不离地跟在老孙屁股后面。炒完两家的菜老孙拉着孙子赶到第三家,即7403。这家人还没回,主雇间已相互信任,老孙有主人们的大门钥匙。菜倒是搁在厨房了,也许主人出去办事去了。案台上有一块牛肉,两只大闸蟹。老孙很少做大闸蟹,食堂里没机会做,家里也没机会做。大闸蟹不是这座城市的产品,得从江南运来,价钱特别贵,像这么大的,可以用昂贵来形容。一般人吃不起。虽未做过大闸蟹,但老孙听说过,他要估摸着回忆着做这道菜。千万不能对主人说,这菜不会做那菜不会做,说多了,人家就会找借口辞掉你。
田田在屁股后面晃悠,影响了老孙的工作。既然主人不在,那就让田田到厅里玩去。
老孙炒菜又快又好。主人还是没回来。往常这个时候主人都在家。要是哪天没人在家吃饭,主人也要电话告诉老孙。这四家并不是天天在家吃饭,一周也就三四天。老孙时常对他们说,外面的饭菜有啥好吃的!味道且不说,不卫生不安全。他们听后点头称是,但就是要在外面吃。其实老孙也知道他们都是有头有脸的人,不经常在外面吃是不可能的。老孙倒不是关注食品卫生安全问题,他们少回来吃一餐,老孙收入就少了30元。老孙是按“计件”拿报酬,炒一餐30元,当场结算。
久等主人不回来,老孙有些坐不住了。田田叫饿,老孙肚子也咕咕叫。老孙坐在主人厅里的沙发上,目光到处游荡。老孙还是第一次这么细看这个家,看得他有些晕。这哪是个家,简直就是皇宫。老孙没有这家主人的电话,只有3301的,平时要是有什么事,老孙会让3301转告。3301回话说,主人可能会晚点回,叫老孙先回去,账明天一起结。老孙听了,心里有些不高兴。钱未落袋心里就是不踏实,像农民工被欠工钱一样。老孙用力拍了一下沙发表示愤慨。
田田,回家了!老孙这才发现田田不知什么时候已经离开自己的视野。田田没回应。老孙最后在厨房找到田田。田田正在吃大闸蟹!他已经吃掉了一只。老孙大吼说,你在干什么!田田惊恐地躲避,手中的大闸蟹并没有丢开。老孙把田田拧起来,骂着打屁股。田田没哭,田田还在不停地嚼嘴里的蟹黄。
这一餐算是白做了,骂过打过田田,老孙又埋怨起主人来。要是主人及时回来,田田哪有机会偷吃贵比黄金的大闸蟹?
爷爷,我们回家。
老孙狠狠瞪田田,见到田田无辜无助的眼神,老孙心软下来。我孙子为什么就不能吃一次大闸蟹?赔就赔吧,再贵我也愿意!心态调整好了,老孙气也消掉。老孙把蟹壳蟹骨装入垃圾袋,洗干净碟子,一切收拾停当才提着垃圾袋离开。出到门外,心一狠,连剩下的那只也提走了。
回到家,老孙把田田偷吃大闸蟹的行为当趣事说给家人听。老伴说,万一要赔怎么办?儿子说,赔?这么贵的东西,赔不起。老孙说,当然得赔,就是一座金山也要赔。儿子又说,不用赔吧?对他们来讲,两只大闸蟹不过沧海一粟。田田还吵着要吃大闸蟹,大人一合计,剩下那只就归了他。
第二天接近傍晚,老孙先去了7403。先帮谁家做,都是轮流的,今天轮到7403。男主人鲁新健在家,他50来岁,什么职业,老孙没问。老孙还知道鲁新健的儿子在本市上大学,周末偶尔回来,每次回来就带一女的,那天的菜就会特别多。老孙希望大学生周末都回来,菜一多,钟点费就加到50元。鲁新健的老婆看起来比鲁新健年轻,但据说两人同龄。两口子通常只做两菜一汤,每天的菜谱都不一样。玩玩就把钱赚到手了。老孙很满意,厂里退休的同事们哪有老孙这般“夕阳红”?
老孙先敲门。很快门就开了。
来了?鲁新健笑着说。
老孙点点头,说,今天你们回来得早。
鲁新健说,昨天看到大闸蟹了吗?
老孙迟疑,正在找一个最合适的词回答。鲁新健说,我说嘛,那人根本没给我货,我再糊涂也不会糊涂到提回了大闸蟹也不知道。坐在沙发上看电视的他老婆晓敏说,还得找他去,这不是钱的问题,是品德问题。
进入厨房后,老孙立即投入工作。但是他注意力在厅里。厅里已没有声音。老孙心里打着鼓,能脱掉干系最好不过。老孙已经打定主意不提大闸蟹的事,他根本就没见过大闸蟹。