“这个就不必了，我们三人都识字的。”
秋老可是知道舒父舒母认字，甚至舒母还时常在院子里教孩子认字，也就谢绝了掌柜的好意。
掌柜的听秋老这么说，心中对三人更是有了新的认识，看舒小瑜等人的衣服上都或多或少的有补丁，衣服皱皱巴巴的洗的并不怎么干净，看得出舒家的条件并不怎么好。
按理说这样的生活环境，可能连肚子的填不饱，应当是没有银子让孩子上学，毕竟现在随便一个私塾半年少说也要一二两银子，更别说舒小瑜是个女孩。
舒小瑜见了也没有解释，虽然他们几个没有上过学，但是舒家五个孩子，除去舒小阳年纪太小还没开始认字，舒家其他四人都或多或少认字。
想到这，舒小瑜觉得有些疑惑，记忆里教舒家几人学字的大多是舒母，甚至有时候舒父得空了也会在一旁学习，而教授之人都是舒母。
印象中的舒母温柔娴静，精于女红针线，识文断字，且还曾对着景致吟诗，举手投足与这小小的绿山村格格不入。
无论是气质还是舒母的博学美貌，怎么看也不像是这绿山村之人，若是不知道的，恐怕还要以为舒母是哪个大户人家的小姐。
心里有再多的好奇，舒小瑜也知道现在并不是问这个的时候。
“掌柜的，在这契约拟定前，我们还是先说好价钱，不知今天带来的这两样海鲜你打算出多少价钱？”
掌柜的想了会，说道：“我去京城是，并没有在京中见过有人吃这个，而且这东西想必也不如鲍鱼那般难寻，所以这价钱我自然无法如鲍鱼那般，不如二十文一斤如何？”
二十文一斤，那海螺与贝壳一天各要二十斤，总共就是四十斤，一天就是八百文，即便这生意只做三天，也有二千四百文。
三天挣二两多银子，怕是整个了绿山村都没有过。
舒小瑜觉得这个价钱还算合理，反正对她们来说那些海鲜也是白捡的，只不过舒小瑜也有条件的。
“掌柜的，你的条件我们答应，但是我也想提一个条件。”
掌柜的挑了挑眉：“你也有条件？说来听听。”
“如果第一楼那海鲜生意火了，我们可以只将寻找到的海鲜卖给第一楼，但是同样的，如果第一楼的生意火了，想来会有很多人跟风想要捡海鲜卖给第一楼，所以我希望第一楼能够只收我们提供的海鲜。”
“只收你们提供的？可是你们只有三人，即便加上你们的家人，但是我第一楼也不小，你可知道第一楼以往生意好的时候，那些食材需要多少斤？只怕你们提供不了这么多。”
这个问题舒小瑜刚才就已经想好了：“这一点我的确不知道，但是看飘香居这人来人往的生意，我也多少能猜到怎么样也要几百斤，不过这个问题掌柜的不必担心，就算我们捡不了那么多，但是我们可以雇人捡，然后统一卖给第一楼。”
“既然你们可以雇人捡，那么我一样可以收取别人提供的，你要知道，长此以往这样对我们酒楼来说可能会省下不少的银两。”
在掌柜的看来，若是那海鲜真的能够带动第一楼的生意好起来，他定然会买下菜方，而既然买下了，也定然会签署契约不允泄露，而只要有了方子，这海鲜的收购价格又下降，利润自然就上去了。
“掌柜的说得没错，所以这就是我的条件，我敢保证即便是有别的村民将海鲜卖给第一楼，也绝不会有我们的提供的这么鲜活且干净，俗话说做生不如做熟，如果这个生意做得好，说不定我们日后还有别的合作机会呢？”
“你说的干净，是怎么回事？难不成不只是在水里洗洗这么简单？”
可是掌柜的并不觉得那海鲜在第一眼看的时候和做成菜后有什么变化。
难道海鲜不应该是如鲍鱼那般洗洗就干净了吗？
还是这其中另有不为人知之处？
“这是自然，海鲜生活在海里亦或者是沙滩上，因此或多或少的都会有泥沙，就如藕一般，可刚才掌柜的也尝了那两道海鲜，可有吃到沙石？”
掌柜的摇了摇头：“没有。”
“这就是了，若是这些海鲜只需要捡起来放水里洗洗就可以送来这么简单，那也就配不上这二十文钱一斤了，我们捡回来后又进行了处理，所以掌柜的才能吃到这么干净鲜美的海鲜，否则说不定这一口下去，就要满嘴泥沙了。”
掌柜的愣了愣，本不相信，但见舒小瑜面上严肃，不似说笑，且他也觉得刚才那番话暂时没有什么错漏之处，故而心里也相信了几分。
“好，这个条件我答应你，不过前提是你们能够提供足够第一楼所需求的分量，若是你们提供不了，我们自然不可能只收你们一家的海鲜。”
“好。”
商量好了，掌柜的便让小二送来笔墨纸砚，当场写了两份契约，舒小瑜三人在旁仔细的看了一遍，确认并没有什么‘文字陷阱’，这才将笔递给舒大宇。
见舒大宇要写名字，掌柜的不由道：“等等，这契约不该是你们这位长辈签吗？为什么让你一个孩子签？”
舒大宇虽然比舒小瑜要大上几岁，但是到底也只是一个十岁的孩子，让一个十岁的孩子和一个酒楼签契约，这怎么看都有些‘戏言’的感觉。
虽然古代没有什么未成年人的行为意志受法律保护，契约无效什么的，但掌柜的却觉得秋老这位‘长辈’在一旁，即便刚才不少事情都是舒小瑜与他商议，可秋老在一旁没有反对，他便当作舒小瑜这些话是秋老授意罢了。
舒大宇执着笔的动作一顿，轻声道：“秋爷爷他只是陪我们来镇上。”
他年纪不小，自然知道签了这个契约，便相当于用名字作为保证一般，若是有个什么事情，承担责任的便是这签名之人，故而舒大宇不想要将秋老也牵扯进来。
秋老在一旁也摇了摇手：“我只是他们的邻居，这个生意是你和他们谈的，我不插手。”
“掌柜的，我爹娘不在了，哥哥是家里最大的，日后也要靠他订立门户，我们就住在绿山村，姓舒的人家，你若是不信大可让人去打听。”
