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第59章 肉丁蛋炒饭

因着宋好年回家,百合把自己的小生意停了几日,连李彩凤都来问她还卖不卖山莓果了,她笑着说:“卖,明天我就把活计捡起来。”

宋好年知道媳妇卖山莓果赚了些钱,自己也开始琢磨生钱的门道。这时候正农忙,他的结义兄弟们回家都去帮忙种地,他没有地可种,倒成了镇上头一号的闲人。

次日一早百合上山摘山莓,他就跟着一道去,还要一同去路上叫卖。他长得魁梧,山莓不曾卖出去,倒吓着好几个客人。

发现自己办砸了事情,宋好年垂头丧气,等着媳妇骂他。不想百合一点不恼,腮边带笑:“手指头还分长短哩,人都有能干的事,也有做不了的事,譬如我就挥不动斧头砍不动柴。你拿你的短处跟我的长处比,可别是傻了?”

虽然这一天生意不太好,百合还是很受用,把篮子叫宋好年拎着,先去柳府,剩下的山莓分成两份,多的一份送给升大娘,叫她分给那些小丫头。

小丫头们正是馋嘴的年纪,啥都想吃,日常在柳府里头做活不得出去,就盼星星盼月亮似的盼着百合。

百合一来,迎春就神气啦,升大娘自不会同她争这个风头,只管谢过百合,就叫迎春去分给小姐妹们。

百合便趁机跟升大娘打听:“我们大年这些日子正闲着,想找个正经的营生,大娘可有什么活路介绍的?”

升大娘知道宋好年那几亩地经过自己丈夫的手,全租给柳家种红薯,如今长得正旺,想来他家再没别的田地可种。

这几个月她和百合处得挺好,百合是个懂事体贴的人,也不死缠烂打占人便宜,反叫升大娘觉得品格贵重。

她想了一时,愿意给百合一个人情,就笑着说:“我们庄子上正缺长工哩,一天管两顿饭,就是活儿累些,怕你家大年不愿意做活?”

宋好年的浪荡在镇上也是有名的,自家的田都不愿意种,这给别人家种田,难道他就愿意了?

百合满面笑容:“他从前不晓事,如今可不一样,很知道要顾惜家里。大娘肯给这个活路,他定然高兴得很!”

宋好年没跟百合一起进府,就在门房等她。门房如今跟百合也熟了,招呼宋好年坐下,又拿待客的茶给他喝,一递一递地说些闲话。

自来柳府家人都有些眼高于顶,再没有这样和蔼可亲的时候,宋好年纳闷一时,就想通是媳妇的面子,便也放下往日那些桀骜不驯,好好地同人说话。

说了一时,有个小丫头来叫:“李家姐夫在吗?升大娘请你去说话哩。”

宋好年便跟着去,对“李家姐夫”这个称呼感到挺新鲜:一向都是百合被人叫成“大年家的”,柳府这些小丫头是同百合熟,才会照着百合叫他姐夫。

见着升大娘先问好,升大娘上下打量宋好年,心道这小子看上去倒也人模人样的,也不知是怎么生出这般好皮相来。

宋好年态度不错,全然看不出往日凶悍,升大娘就觉得他成亲后果然收心,知道一心过日子,这样的人收到丈夫手底下做活才不怕出乱子。

于是冲百合点头:“我看行!”

百合大喜,对宋好年道:“升大娘看你不错,要介绍你到田庄上做活哩!”

宋好年一愣,连忙笑着道谢,又说:“我定然好好做活,不偷懒。”升大娘越发满意。

从柳府出来的时候,宋好年已经由青柳镇第一闲汉升级为柳老爷家的长工,一个月也有四百个钱可以拿,每天还管两顿饭,等闲人且抓不到这样的好机会,多亏百合同升大娘熟悉,升大娘愿意看她面子。

宋好年觉得媳妇很了不起:“这几日我见着的人,都夸你能干哩。”

当然也有说闲话的,比如宋好节就跟他嘀嘀咕咕半晚上,说些百合不大规矩本分之类的话,明里暗里指着小秀才和宋屠户。

好在宋好年不是糊涂人,啥人说的是好话,啥样的话不能信他是明白的,到底还是夸百合能干的人多,因为百合的缘故,他在镇上的人缘都变好了。

百合笑着点头:“那可不是!不能干点,怎么配给你做媳妇。”

两个人又去一趟柳义家,把剩下的山莓送给杏儿,杏儿年纪小,不敢叫她吃太多,只留了大约一海碗的样子。

杏儿也是讨喜的性子,有的吃就很知足,捧着碗自己吃得津津有味,还不忘给柳义喂几颗,又往李彩凤嘴里送几粒。

宋好年同柳义说了去柳府帮工的事情,柳义点头道:“这是个正事,纵劳累些,你还年轻,倒也不妨。”

他也害怕自己这班兄弟变成游手好闲的人,总想给他们找些正经营生做,宋好年能有这打算,他十分赞成。

李彩凤又跟百合说:“你那菜地也该上肥了,过一两日就叫大年来挖。”她养着猪和牛,粪肥是不缺的。

两家人亲亲热热说完话,百合才和宋好年告辞回家。

第二天宋好年就准时去柳府田庄上干活,百合照例上山摘山莓,见着野菊花,摘一些回家晾晒,到秋季用来泡水喝下火。

柳府管一顿早饭,一顿晌午饭,有馒头有菜汤,晌午吃面条,都是能顶饿的好饭菜,晚饭就由各人回家吃。

宋好年做了一天活回家,百合已准备好一桶热水,他洗澡后换下沾满土的脏衣裳,看着媳妇忙前忙后地洗衣裳,就上去抱住她:“生受你啦!”

百合回头莞尔:“我不乏,倒是你乏了吧?等我洗完衣裳就去做饭。”

头一天故意多做了些米饭,晾了一晚上已经变凉略发硬,一粒粒分明又有弹性。磕三个鸡蛋在碗里,用筷子顺着一个方向打,打到呈现出均匀黄色的程度,一点不融洽的蛋黄或蛋清都看不到,再加几粒盐进去继续搅打。

锅里多放油,倒蛋液下去迅速滑炒开,才一凝固成蛋花就刮出来,这样炒出来的鸡蛋才会嫩滑爽口。

宋好年爱吃肉,百合又用姜片炒了些瘦肉丁,一样刮出来备用,姜片挑出来扔掉。

锅底留一些油,扔一把葱花下去爆香,米饭倒进去炒散,用铲子把团成一团的米粒压开,让油脂和热量均匀地包裹每一粒米粒。

最后把事先炒好的瘦肉丁和鸡蛋放进去炒散搅匀,出锅时放盐。

锅里加水,从菜地里摘几片嫩生生的白菜叶回来,和几片腊肠一煮就是一个鲜美的汤。

肉丁蛋炒饭加上腊肠白菜汤,最简单不过的饭菜,小夫妻两个都吃得很香。

炒饭里头的瘦肉丁尤其合宋好年胃口,本来单嚼米饭有点寡淡,鸡蛋又少点嚼头,肉丁耐嚼又香嫩,一下子让整碗饭变得格外诱人。

他一气吃了三碗,百合也吃了一碗多,又劝他喝汤:“吃太急了肚子要疼,你喝口汤缓一缓。”

宋好年笑着说:“还不是你做得好吃。”

百合莞尔,做的饭有人夸,她也觉得高兴。

吃完饭又问他今日在田庄上怎么样,宋好年道:“一早先去见升大叔,升大叔叫我和几个人一道开水渠,一道干活的也都是镇上的人。”

柳升知道他不惯做农活,也没叫他去耕地除草,只叫他开沟渠,方便暑天灌溉。

正好他年轻,有一把子好力气,干活也不偷奸耍滑,一开始旁的人还怕他蛮横不讲理,远着他。一天下来也看出他不是那等不讲理的人,个个对他赞不绝口。

宋好年又说,“一早吃菜汤、馒头,晌午有面有肉,他们都道比家里吃得还好。依我说,管饱是管饱,味道不如家里。”

百合吃吃笑,也就他吃惯了她做的饭,才会说田庄上饭菜不如家里。

“人家田庄是做的是大锅饭,只管叫你们吃饱有力气,味道上差着些也没啥。既这么着,我做些肉酱你带上,不管是吃馒头还是吃面,加上一勺,保准好吃。”

她当年上大学的时候,大多数时候都是从食堂打两个馒头,夹上自制的肉酱对付一顿,她炒肉酱很有一手,又香又有营养。

宋好年嘿嘿一笑,“明日再做肉酱也不迟,天晚了,早些歇着罢。”

他说得冠冕堂皇,眼神儿可把他整个人都出卖啦,只看他直勾勾盯着自己,百合就知道这人没打啥好主意,不禁羞得双颊绯红。

啐他一口:“都累乏一天啦,还不足兴?”

一想到他在田庄上卖了一天力气,回家还有这兴致,她都替他累得慌,也不知是哪来这样大的瘾头。

宋好年正是食髓知味的时候,前两天跟媳妇好得像一个人,一时一刻也分不开,如今一分开就是大半天时间,让他很是不舍。

他没读过书,不知道什么“一日不见如隔三秋”,可这相思折磨起人来才不分有没有文化,晌午歇息的时候他满脑子都是她影子,这时候活生生的人就在眼前,还能叫她给跑了?

走上前一把抱起百合:“我乏不乏,待会子你就知道哩!”

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