爱吃包子。每天早上上班，都是买两个包子，边走边啃。包子有肉有素，白萝卜粉条、红萝卜粉条、雪菜、白菜肉馅的。粗粗糙糙，皮薄馅多，吃起来那么美妙。小时候最盼望的就是过年，因为过年就要包包子。每当父母开始一两天躲在厨房不出来，丁丁当当的响，父亲忙着跺肉，母亲忙着和面。就意味着过年的序曲拉开了。然后就是一锅锅白花花的包子出来，热腾腾，白乎乎，像娇若柔荑的少女。映着冬的雪。
包子总是那么惹人馋诞，一次能吃几个，直到肚儿溜圆，仍然收不住手。颇像如今一些官员。但那时的包子没有这么多讲究，有长长的，叫皂。圆圆的菊花瓣的，叫包子。各种包法繁多。繁密得如天上的星星。
自家包子皮厚，肉也磁实，而且素素朴朴。个头极大。三婶手巧，送过来的包子就像小小的花朵。皱纹一道道挺精致。
也有关于包子的笑话。说某家包子皮太厚，不舍得放馅料。有食客说，老板，我给你讲个笑话。孙悟空去车迟国，要了一个包子，啃了几口，说这里面怎么有字。“什么字？”老板问。“此地离馅三十里。”老板嘿嘿一笑，扭身走了。邻家手术哥食量颇大，每次蒸包子，掀出一笼，军大娘就叹，才蒸好一笼，他就进肚了一半。捏个包子，站在门口，香气逼人，夏天的傍晚，沉寂的小村，这情景深深印在我心里。
包子，温柔含蓄，内容丰富。沉沉静静，精华内敛，这正是国民的象征吧，才如此招人喜欢。当下的包子，太白，太精致，又往往夹杂了太多的调料，反倒让人没了胃口了。
粗糙简单，不假修饰的包子，才更有味，更讨人喜欢。当然，这不只是说包子。
