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第6章 酒魂

走进这个院子,不用寻找,就是沿着酒香来的,这是一条细细的绳子,让你深入。

院子里,处处是坛坛罐罐,这里坛里装着酒,地下埋着酒,屋里放着酒,桌上供着酒,这是一个酒的世界了。

满座的人品着酒,听老者讲着酒。有关酒文化信手拈来,酒的酿制与贮存,如话家常。这是一个全身心都投入酒的人,它是一个活着的酒魂。他的生命就是为了酒,为了研制酒,闭门不出,终日在盆罐与粮食之间穿梭。他说起酒是柔和的,像说自家孩子。他品酒是幸福的,微眯着眼,像在抚触着孩子,又像抚触一件精美的瓷器。酒是他生活的寄托,酒也是他人生最好的收获。麦酒、女贞子酒、酎酒、桂花,一杯杯细品,一点点品尝,在这里,所有的氛围都是虚的,器呀盏呀,河边幽林的文人的情趣,还有薄荷花而饮的意象悠闲,一切都是那样做作。

酒就是酒,酒就恢复了它单纯的面容。在那里,静静地呆着,深沉得像一汪海。

酒真正成了酒,你是真正把酒当酒品的。无关风月,无关攻关,无关名利,无关客套。

酒才成了你的知己,一杯杯品下,却是那弥漫身心的舒服爽和清香,如三月地头的微风。

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